Saláta camambert-rel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Andi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
A salátához
-
100g jégsaláta13 kcal
-
50g kígyóuborka7 kcal
-
85g koktélparadicsom15 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
2g csírák1 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
50g főtt sonka70 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
120g camembert sajt360 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Az öntethez
-
13g méz38 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
3g balzsamecet2 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
746
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
A salátához
-
200g jégsaláta27 kcal
-
100g kígyóuborka15 kcal
-
170g koktélparadicsom31 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
4g csírák2 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
100g főtt sonka140 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
240g camembert sajt720 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Az öntethez
-
25g méz76 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
5g balzsamecet4 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1492
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
A salátához
-
15.6g jégsaláta2 kcal
-
7.8g kígyóuborka1 kcal
-
13.3g koktélparadicsom2 kcal
-
14.4g újhagyma3 kcal
-
0.3g csírák0 kcal
-
7.8g paprika1 kcal
-
7.8g főtt sonka11 kcal
-
8.6g tojás11 kcal
-
18.8g camembert sajt56 kcal
-
1.3g olívaolaj11 kcal
Az öntethez
-
2g méz6 kcal
-
0.8g mustár0 kcal
-
0.4g balzsamecet0 kcal
-
1.3g olívaolaj11 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
115
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.9 g
Zsír
-
Összesen 54.5 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 266 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2450.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 576 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 601 mg
-
Nátrium 1161 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.3 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 414.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 464 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 60 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 167 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 183 micro
-
Kolin: 182 mg
-
Retinol - A vitamin: 365 micro
-
α-karotin 104 micro
-
β-karotin 1120 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 2187 micro
-
Lut-zea 1395 micro
Összesen
746
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81.9 g
Zsír
-
Összesen 108.9 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 533 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4901.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 1151 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 142 mg
-
Foszfor 1201 mg
-
Nátrium 2321 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.7 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 829 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 928 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 119 mg
-
D vitamin: 123 micro
-
K vitamin: 334 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 366 micro
-
Kolin: 365 mg
-
Retinol - A vitamin: 731 micro
-
α-karotin 207 micro
-
β-karotin 2240 micro
-
β-crypt 42 micro
-
Likopin 4374 micro
-
Lut-zea 2791 micro
Összesen
1492
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 382.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 181 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 57 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 175 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 342 micro
-
Lut-zea 218 micro
Összesen
115
kcal
Hozzávalók
A salátához
-
0.5 közepes fej jégsaláta
-
0.3 db kígyóuborka
-
10 db koktélparadicsom
-
2 db újhagyma
-
1 db paprika
-
10 dkg főtt sonka
-
2 db tojás
-
240 g camembert sajt
Az öntethez
-
1 ek méz
-
1 ek mustár
-
1 ek balzsamecet
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
Elkészítés
A salátához
- A zöldségeket tetszőleges méretűre daraboljuk, és tányérra rendezzük.
- Rátesszük a felcsíkozott sonkát és a negyedekre vágott tojást.
- Az öntethez a hozzávalókat kis habverővel sűrűsödésig keverjük. (Minnél több az olívaolaj, annál sűrűbb lesz.)
- Meglocsoljuk vele a salátát.
- A camembert-t kevés olívaolajon megpirítjuk, míg a belseje puha (folyós) nem lesz.
- Ráhelyezzük a salátánk tetejére, és már fogyasztjuk is.
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 6563
- Feltöltés dátuma: 2011. június 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Andi
13 recept
A férjem találmánya a camambert sajt a sali tetejére, és nekünk nagyon bevált. Ha maradna az öntetből, hűtőben pár napig eláll.