Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajttal töltött rozsos-mogyoróvajas kifli

Sajttal töltött rozsos-mogyoróvajas kifli
Sajttal töltött rozsos-mogyoróvajas kifli
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A mogyoróvajas bagettemtől felindulva gondoltam kipróbálom, milyen, ha több mogyoróvajat használok. Itt már a dagasztás közben is éreztem a finom mogyoró illatot. Határozottan lehetett az ízét is érezni a kész kiflin. Megkínáltam reggelire a kollégáimat vele, dícsérték nagyon. Itt üzenem Fahéjnak és Eszternek, válasszák ezt a mennyiséget bátran.

hozzávalók / 7 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejhez hozzákeverjük a mézet, meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, megkelesztjük. Beletöltjük a kenyérsütő üstjébe, hozáadjuk az olvasztott vajat, joghurtot, tejfölt, mogyoróvajat, sikért, aszkorbinsavat, liszteket és a sót. Dagasztóprogramon gyúrjuk, kelesztjük (1,5 óra).
  2. A megkelt tésztát átgyúrjuk deszkán, 15 részre osztjuk. Minden részt háromszöggé nyújtunk, beletöltünk 1 tk cottage cheest, feltekerjük, sűtőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megkenjük tojással és megszórjuk reszelt sajttal.
  3. Előmelegített sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 39x33 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 806
elküldve: 0
receptkönyvben: 42
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
mikor: reggeli, uzsonna
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
konyhatechnológia: kenyérsütő receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
fogás: meleg előétel
babakonyha: baba-mama
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

mogyoróvajas kifli, sajttal töltött kifli, rozsos-mogyoróvajas kifli

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

683
tej 2 dl
joghurt 2 dl
tejföl 2 ek
vaj 5 dkg
mogyoróvaj 3 ek
élesztő 1 dkg
méz 1 teáskanál
1 ek
sikér 1 tk
aszkorbinsav 1 csipet
öregtészta 30 dkg
rozsliszt 15 dkg
kenyérliszt BL80 50 dkg
cottage cheese 40 dkg
ementáli sajt 10 dkg