alapanyagok ízesítők adalékanyag

Aszkorbinsav

Alacsony kalóriatartalom
Aszkorbinsav

Leírás

Az aszkorbinsav egy antioxidáns tulajdonságú kristályos vegyület, közismertebb nevén C-vitamin. Elnevezése a skorbut betegségre utal, mivel a szervezetben fellépő C-vitamin hiány skorbutot okozhat. Az emberi szervezet – szemben számos állatfajjal – C-vitamint nem képes előállítani, ezért kiemelkedően fontos annak táplálékkal való bevitele. A legmagasabb C-vitamin tartalmú élelmiszerek a zöldségek és a gyümölcsök. Ezek közül is kimagasló mennyiségben tartalmaz C-vitamint a csipkebogyó (400mg/100g), a petrezselyemlevél (185mg/100g) és a paradicsompaprika (180mg/100g), míg 100g citrom „csupán” 45 mg C-vitamint tartalmaz.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Napfénytől védett, száraz helyen.

100g Aszkorbinsav

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

gramm aszkorbinsav?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

92 találat

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben
Életmód

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben

A legtöbben azért szeretnek étterembe járni, mert valljuk be, akadnak olyan klasszikus ételek, amelyek egyszerűen finomabbak, ha egy vendéglátóhely konyháján készítik el őket. Ha valaha is ettél már hagyományos francia hagymalevest étteremben, akkor biztosan téged is megbabonázott a forró, karamellizált hagymákkal teli és olvasztott sajttal csábító leves. Szerencsére otthon is elkészítheted ezt a fantasztikus fogást. Mai Napi Tippünkből kiderül, miként!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept