Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos-hagymás muffin

Sajtos-hagymás muffin
Sajtos-hagymás muffin
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Én csak fűszeres sajtot találtam éppen itthon, így az csücsül a tetején meg mindenféle fűszerek, de szerintem így is isteni finom.

Mivel elég rossz minőségű muffinpapírt találtam csak itthon, így nagyon nehezen jött le az aljáról, ajánlom inkább a kivajazást.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A forma kikenéséhez

A tetejére

  • 15 dkg sajt (reszelt)

ajánlat

Nagyon finom sós sütemény, ehetjük magában vagy akár bor vagy sör mellé.:)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymákat felkarikázzuk, a fokhagymát felaprítjuk. Serpenyőben az olajon aranybarnára pirítjuk őket, közben rászórjuk a fűszereket, sózzuk, borsozzuk.
  2. Egy tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, és ha a hagyma kihűlt, hozzákeverjük.
  3. A tejet a tojásokkal kissé felverjük, majd a lisztes keverékkel jól eldolgozzuk.
  4. Ezután kivajazzuk a sütőformát, és beleadagoljuk a tésztát. A tetejére reszelt sajtot szórunk, de tehetünk rozmaringot, köménymagot vagy szezámmagot is.
  5. Előmelegített sütőben készre sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 26 086
elküldve: 6
receptkönyvben: 432
elkészítve: 9/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Nimfa

Mióta szakács: 2009.09.29.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
alkalom: szilveszter

egyéb elnevezések

lilahagymás-vöröshagymás muffin, háromhagymás muffin, sós muffin háromféle hagymával

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

eydita
eydita Sun, 2013-11-24 10:45

2 éve találtam meg ezt a receptet és azt kell mondanom, azóta már rengetegszer elkészítettem. Iskolai, óvodai rendezvényeken, és itthon családi körben vagy ha vendégek jöttek, mindig óriási sikere volt. Annyit változtattam a recepten, hogy - mivel imádjuk - ezért kicsit több hagymát tettem bele, valamint a tésztáját megbolondítottam füstölt sajttal. A gyermekeim előszeretettel viszik akár tízórainak is az iskolába. Ha igazán ízorgiát akarunk, készítek hozzá egy csipet sóval és fokhagymával megbolondított tejfölt. Isteni finom, köszi a receptet. Anita

eydita
eydita Tue, 2014-05-06 09:06

Én kicsit "felturbóztam" a muffint... mivel imádjuk a hagymát, jóval többet raktam bele és jó sok reszelt füstölt sajtot is tettem a tésztájába... Nekünk nagyon ízlett, sőt iskolába és óvodába is készítettem már el különböző alkalmakkor, és mindig óriási sikerem volt vele.

davila
davila Mon, 2010-10-04 18:31

Vacsorára készült ma nálam ez az ízletes muffin és nagyon meg voltunk vele elégedve! :))
Én oregánóval és bazsalikommal fűszereztem.
Annyi megjegyzésem volna, h. a nem pontos (bögrés) mértékegység miatt a 12-es muffinsütőből az egyik lyuk üres maradt, de bánja kánya, ez a legkevesebb :)
Köszönöm a receptet!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2010-07-09 10:51

tényleg isteni finom lett! mindenkinek csak ajánlani tudom!

eydita
eydita Thu, 2010-06-24 13:17

Én elkészítettem ezt a muffint és isteni finom lett! Köszönet a receptért!

555
lila hagyma 1 közepes fej
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
napraforgó olaj 2 ek
finomliszt 2 bögre
sütőpor 1 csomag
tojás 2 db
tej 2.5 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
köménymag 1 teáskanál
szerecsendió 1 csipet
vaj 1 ek
sajt 15 dkg