Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Málnás-mascarponés-fehér csokis torta

Málnás-mascarponés-fehér csokis torta
Málnás-mascarponés-fehér csokis torta
45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy nagyon egyszerű és gyors sütemény, ám az íze így is isteni! Törekedtem arra, hogy minél kevesebb idő alatt, minél szebb és ízletesebb tortát készítsek, ugyanis alig pár órám volt az esti vacsoráig. Tehát ez egy igazi last minute torta volt.

hozzávalók / 8 adag

Piskóta

Krém

Tetejére

ajánlat

A receptet megtaláljátok a blogomon is, egy kis kiegészítéssel és sok-sok képpel!

Szólj hozzá!

elkészítés

Piskóta

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket 8 dkg cukorral keményre verjük, a sárgáját pedig 10 dkg cukorral habosra keverjük.
  2. Ehhez hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd meggylevet öntünk hozzá (én meggybefőtt levét használtam) addig, amíg szép sima tésztát nem kapunk.
  3. A gyümölcsöket beleforgatjuk egy kis lisztbe, és a tésztába dobáljuk.
  4. Én szív alakú szilikonban sütöttem, ami egy kisebb forma, viszont ebből a mennyiségből háromszor sikerült megtölteni a szívecskét. (A tortához csak két piskótalapot használunk fel.)
  5. 180 fokon 15-20 perc alatt szépen megsült a piskóta, de érdemes tűpróbát végezni, hiszen mindegyik sütő más-más.

Krém

  1. Az volt a cél, hogy egy könnyű, nem túl édes krémet készítsek, aminél nem kell várni arra, hogy kihűljön. Csak annyi a dolgunk, hogy a habtejszínt felverjük, majd belekeverjük a mascarponét és a vaníliás cukrot, és már készen is van.

Tetejére

  1. A piskóták elkészültek, megtöltjük őket a krémmel, majd a fehér csokit pár csepp olajjal megolvasztjuk.
  2. A torta tetejére öntjük az olvasztott csokoládét, hagyva, hogy az oldalán lefolyjon, végül pedig megszórjuk szeletelt mogyoróval.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 814
elküldve: 0
receptkönyvben: 30
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Sweet black things - Dominika

Mióta szakács: 2014.08.22.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

mascarponés torta, málnás krémes torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

476
tojás 5 db
cukor 18 dkg
finomliszt 25 dkg
sütőpor 1 csomag
meggylé 1 dl
málna 25 dkg
mascarpone 15 dkg
habtejszín 100 ml
vaníliás cukor 1 csomag
fehér csokoládé 10 dkg
napraforgó olaj 1 teáskanál
földimogyoró 3 dkg