Sajtkrémes sütőtökpite

Name: Sajtkrémes sütőtökpite
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 170 g Zabkeksz Korpovit kekszel is csináltam már, úgy is nagyon finom!; 30 g Barna cukor lecserélhető bármilyen édesítőre, én steviát használok; 100 g Vaj; 1 kávéskanál Fahéj; 240 g Krémsajt 0.3 %-os zsírtartalmút használok (natúr); 200 g Sütőtök; 3 db Tojás közepes; 1 db Tojássárgája; 100 ml Tejföl; 110 g Barna cukor bármilyen édesítőre cserélhető; 20 g Zabliszt; 0 ízlés szerint Mézeskalács fűszerkeverék; 1 kávéskanál Vanília kivonat igazi vanilia rúd kikapart magjával szoktam; 1 csipet Só

8adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

170 g zabkeksz (Korpovit kekszel is csináltam már, úgy is nagyon finom!)
30 g barna cukor (lecserélhető bármilyen édesítőre, én steviát használok)
100 g vaj
1 kávéskanál fahéj
240 g krémsajt (0.3 %-os zsírtartalmút használok (natúr))
200 g sütőtök
3 db tojás (közepes)
1 db tojássárgája
100 ml tejföl
110 g barna cukor (bármilyen édesítőre cserélhető )
20 g zabliszt
mézeskalács fűszerkeverék ízlés szerint
1 kávéskanál vanília kivonat (igazi vanilia rúd kikapart magjával szoktam)
1 csipet só

408

Kalória

6.9g

Fehérje

35.9g

Szénhidrát

26.6g

Zsír

44.9g

Víz

128.9g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

22.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
23% Zsír

21g zabkeksz

99 kcal
4g barna cukor

14 kcal
13g vaj

90 kcal
0g fahéj

0 kcal
30g krémsajt

75 kcal
25g sütőtök

9 kcal
21g tojás

26 kcal
3g tojássárgája

8 kcal
13g tejföl

25 kcal
14g barna cukor

52 kcal
3g zabliszt

10 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 408 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
23% Zsír

170g zabkeksz

791 kcal
30g barna cukor

114 kcal
100g vaj

717 kcal
0g fahéj

0 kcal
240g krémsajt

600 kcal
200g sütőtök

76 kcal
165g tojás

208 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
100g tejföl

198 kcal
110g barna cukor

418 kcal
20g zabliszt

81 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3267 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
23% Zsír

14.7g zabkeksz

68 kcal
2.6g barna cukor

10 kcal
8.6g vaj

62 kcal
0g fahéj

0 kcal
20.7g krémsajt

52 kcal
17.3g sütőtök

7 kcal
14.2g tojás

18 kcal
1.7g tojássárgája

6 kcal
8.6g tejföl

17 kcal
9.5g barna cukor

36 kcal
1.7g zabliszt

7 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 283 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
23% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
26.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
129 mg

Ásványi anyagok

Összesen
322.2 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
164 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.9 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
44.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
251 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
176 micro
β-karotin
913 micro
β-crypt
731 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
124 micro

Összesen 408 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
23% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
55.1 g

Zsír

Összesen
212.5 g
Telített zsírsav
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1031 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2577.7 g
Cink
4 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
440 mg
Vas
6 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
617 mg
Nátrium
1311 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
287.5 g
Cukor
183 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
359 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2010 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
163 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
638 mg
Retinol - A vitamin:
1099 micro
α-karotin
1409 micro
β-karotin
7300 micro
β-crypt
5852 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
989 micro

Összesen 3267 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
23% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
18.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
222.6 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.8 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
122 micro
β-karotin
630 micro
β-crypt
505 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

A sütőt 170 fokra alsó-felső sütési funkción előmelegítjük.
A kekszet, vajat, cukrot fahéjat összedaráljuk. (Turmixgépben is össze lehet darálni kis lépésenként, le ne égjen a gép.:)) A kész kekszmorzsát egyenletesen oszlassuk el egy 23 cm átmérőjű tortaforma vagy piteforma aljában úgy, hogy a peremén is legyen a "tésztából".
A sütőtököt meghámozzuk, felkockázzuk, hozzáadjuk a tojásokat, cukrot, fűszereket, tejfölt, a sajtkrémet, vanília kivonatot és a zablisztet, majd botmixerrel összeturmixoljuk.
A kekszalapra ráöntjük a sütőtökös masszánkat. Majd az előmelegített sütőbe tesszük (alsó-felső funkción), kb. 1 órán át sütjük, akkor jó, amikor a széle már aranybarna.