Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Márványos sajttorta Batida konyhájából

Márványos sajttorta Batida konyhájából
Márványos sajttorta Batida konyhájából
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A sajttorták szerelmese vagyok. Bármilyen variáció lát is napvilágot, muszáj kipróbálnom. Ebben a sütiben könnyedség és az erőteljes csoki íz harmonizál, kimondottan "aznapos" sütemény. :)

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Daráljuk le, vagy nejlon zacskóban törjük össze a kekszet. Keverjük hozzá a megolvasztott vajat, alaposan vegyítsük el.
  2. Egy 22 cm-es, zsírpapírral kibélelt csatos tortaforma aljára nyomkodjuk bele egyenletesen a morzsát, és tegyük 30 percre hűtőbe.
  3. A tojásokat keverjük habosra a cukorral, majd adjuk hozzá a joghurtot és kétféle sajtot, és jól vegyítsük el.
  4. Gőz fölött olvasszuk meg az étcsokoládét, majd keverjük hozzá a sajtkrémes massza negyedét.
  5. A többi sajtkrémet öntsük a tortaformába, majd a csokis masszát csigavonalban csorgassuk a tetejére. Egy fakanál nyelével óvatosan írjunk le kis csigákat a krém felső rétegében, ne érjünk hozzá a kekszes alaphoz! (Olyan lesz a végén a rajzolat, mint a "Magyar népmesék" kezdőanimációja.)
  6. Süssük a tortát 160°-os, előmelegített sütőben 40 percig, majd hagyjuk teljesen kihűlni, csak utána vegyük ki a tortaformából.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 22 cm
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 598
elküldve: 0
receptkönyvben: 46
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Batida

Mióta szakács: 2011.03.05.
17 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sajttorta, csokis torta, mascarponés torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

246
keksz 15 dkg
vaj 5 dkg
tojás 3 db
barna cukor 12 dkg
joghurt 1.5 dl
krémsajt 10 dkg
mascarpone 10 dkg
étcsokoládé 10 dkg