Sajtkrémes-sonkás mini lepénykék húsvétra

Name: Sajtkrémes-sonkás mini lepénykék húsvétra
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 bögre Finomliszt; 2 dkg Friss élesztő; 3 dl Víz langyos; 1 kávéskanál Só; 2 ek Napraforgó olaj; 3 csipet Oregánó; 20 dkg Krémsajt; 3 db Tojás főtt; 20 dkg Főtt sonka; 8 szál Snidling; 4 teáskanál Gulyáskrém

Iluska

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Lepénytészta

2 bögre finomliszt
2 dkg friss élesztő
3 dl víz (langyos)
1 kávéskanál só
2 ek napraforgó olaj
3 csipet oregánó

Feltét

20 dkg krémsajt
3 db tojás (főtt)
20 dkg főtt sonka
8 szál snidling
4 teáskanál gulyáskrém

gyors
magyar

378

Kalória

15.5g

Fehérje

40.7g

Szénhidrát

15.9g

Zsír

85.1g

Víz

90g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

397.2mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír

Lepénytészta

50g finomliszt

182 kcal
3g friss élesztő

4 kcal
50g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
0g oregánó

0 kcal

Feltét

33g krémsajt

83 kcal
28g tojás

35 kcal
33g főtt sonka

47 kcal
9g snidling

3 kcal
0g gulyáskrém

0 kcal

Összesen 378 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír

Lepénytészta

300g finomliszt

1092 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
300g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g oregánó

0 kcal

Feltét

200g krémsajt

500 kcal
165g tojás

208 kcal
200g főtt sonka

280 kcal
56g snidling

17 kcal
0g gulyáskrém

0 kcal

Összesen 2259 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír

Lepénytészta

23.8g finomliszt

87 kcal
1.6g friss élesztő

2 kcal
23.8g víz

0 kcal
0.3g só

0 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal
0g oregánó

0 kcal

Feltét

15.9g krémsajt

40 kcal
13.1g tojás

16 kcal
15.9g főtt sonka

22 kcal
4.4g snidling

1 kcal
0g gulyáskrém

0 kcal

Összesen 179 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
494.7 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
32 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
297 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
85.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
244 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
161 micro

Összesen 378 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
92.7 g

Zsír

Összesen
95.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2968.3 g
Cink
6 mg
Szelén
148 mg
Kálcium
192 mg
Vas
8 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
711 mg
Nátrium
1782 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
244 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
510.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
354 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
121 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
362 micro
Kolin:
467 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1463 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
965 micro

Összesen 2259 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
235.4 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
141 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
40.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
116 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

Lepénytészta

Fél bögre langyos vízben felfuttatjuk az élesztőt. Kimérjük a 2 bögre lisztet egy tálba. Hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a sót, az oregánót, az olajat és a maradék langyos vizet.
Megdagasztjuk a tésztát. (Ha túl keménynek gondoljuk, tegyünk még hozzá kis langyos vizet. Ha túl hígnak, akkor még kevés lisztet.) Belisztezzük a tészta alatt és a tetejét is. Letakarjuk, és kb. 1 óra hosszat kelesztjük (langyos helyen!).
Ha megkelt, kisebb, narancs nagyságú gömböket szaggatunk. Sütőpapíros tepsire kinyújtjuk (kb. 5 db fér el a nagy gáztepsiben). Megkenjük a sajtkrémmel, teszünk rá tojáskarikákat, főtt sonkadarabokat. Megszórjuk snidlinggel.
Gulyáskrém pöttyökkel díszítjük.
A sütőt begyújtjuk, a tepsit egyből be is toljuk. Megsütjük 200 fokon. Akkor jó, mikor a tésztánk alja már világosbarnás színű. Jó étvágyat!

Feltét

Tojásokat megfőzzük, sonkát szeleteljük. Snidlinget apróra vágjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Azért jó ez a húsvéti finom snidlinggel szórt lepényke, mert kézbe fogva lehet eszegetni, és nem kell hozzá leülni, késsel-villával fogyasztani.....mi imádjuk. Az elkészítése nem nagy dolog, és még sokba sem kerül!!! :-)))