Rizsfasírt
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Fahéj
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
63g rizs224 kcal
-
13g füstölt szalonna82 kcal
-
115g újhagyma22 kcal
-
23 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
14g zsemle37 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
-
64g napraforgó olaj564 kcal
Összesen
1093
kcal
- 6% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
250g rizs895 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
460g újhagyma88 kcal
-
90 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
54g zsemle147 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
Összesen
4364
kcal
- 6% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
17.7g rizs64 kcal
-
3.5g füstölt szalonna23 kcal
-
32.6g újhagyma6 kcal
-
3.5g füstölt-főtt tarja6 kcal
-
5.7g sárgarépa2 kcal
-
7.8g tojás10 kcal
-
3.8g zsemle10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
7.1g zsemlemorzsa28 kcal
-
18.1g napraforgó olaj160 kcal
Összesen
309
kcal
- 6% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 15.8 g
Zsír
-
Összesen 78.9 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 101 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 935.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 141 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 205 mg
-
Nátrium 503 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 113.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 222 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 151 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 238 micro
-
Kolin: 83 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 619 micro
-
β-karotin 1887 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 961 micro
Összesen
1093
kcal
- 6% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 63.3 g
Zsír
-
Összesen 315.7 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 141 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 102 g
-
Koleszterin 405 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3741.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 113 mg
-
Kálcium 564 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 197 mg
-
Foszfor 820 mg
-
Nátrium 2011 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 322.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 455.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 889 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 108 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 603 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 953 micro
-
Kolin: 331 mg
-
Retinol - A vitamin: 156 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 7549 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 3842 micro
Összesen
4364
kcal
- 6% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 22.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 265.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 143 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 32.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 176 micro
-
β-karotin 536 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 273 micro
Összesen
309
kcal
Hozzávalók
-
5 dkg füstölt szalonna
-
5 dkg füstölt-főtt tarja
-
1 közepes db sárgarépa
-
2 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
10 dkg zsemlemorzsa
Elkészítés
- Nagyon apróra vágjuk a szalonnát, és zsírjára sütjük.
- Hozzátesszük a szintén apróra vágott hagymát, a nagy lyukú reszelőn lereszelt sárgarépát, és megdinszteljük. Mindezt a rizshez adjuk.
- A tojásokat felverjük, és azt is a rizshez adjuk. A száraz szemlét vagy hozzáreszeljük vagy tejben megáztatjuk, kicsavarjuk, és úgy adjuk a rizshez. Finoman sózzuk, borsozzuk, aprított petrezselyemzölddel megszórjuk, és az egészet jól összedolgozzuk, de azért vigyázunk, hogy a rizsszemek egyben maradjanak.
- Kis gombócokat formázunk a masszából, kicsit ellapítjuk, zsemlemorzsában megforgatjuk.
- Forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük.
- Papírtörlőre tesszük, ami a felesleges olajat magába szívja.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 608
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 51245
- Feltöltés dátuma: 2012. május 07.
Ajánló
Magában, valami mártogatóssal is el tudom képzelni. Sőt, akár köretnek is sült húsok mellé.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Fahéj
288 recept
Nem kell mindig hús, nem kell mindig hús, legyen inkább főzelék! -hallom sokszor, de ha nem hús, akkor mi legyen a főzelék mellé a feltét? Mondjuk, a tegnapról maradt főtt rizs álruhába bújtatva. Olyan finom, mintha direkt ennek készült volna.