r
Nosalty Logó

Resztelt csirkemáj karottás rizzsel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Marti48
Resztelt csirkemáj karottás rizzsel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Resztelt máj

Karottás rizs

Összesen 529 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Resztelt máj

Karottás rizs

Összesen 1054 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Resztelt máj

Karottás rizs

Összesen 63 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.9 g

Zsír

  • Összesen
    20.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    705 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1475.6 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    116 mg
  • Kálcium
    178 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    729 mg
  • Nátrium
    328 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    580.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    6671 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    33 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    108 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    229 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1341 micro
  • Kolin:
    423 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6603 micro
  • α-karotin
    22 micro
  • β-karotin
    778 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    80 micro
  • Lut-zea
    1256 micro
Összesen 529 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    79.7 g

Zsír

  • Összesen
    41.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1410 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2951.1 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    232 mg
  • Kálcium
    356 mg
  • Vas
    43 mg
  • Magnézium
    189 mg
  • Foszfor
    1458 mg
  • Nátrium
    655 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    91.7 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    1161.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    13342 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    66 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    217 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    458 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    7 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    44 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2682 micro
  • Kolin:
    847 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13207 micro
  • α-karotin
    44 micro
  • β-karotin
    1556 micro
  • β-crypt
    44 micro
  • Likopin
    160 micro
  • Lut-zea
    2511 micro
Összesen 1054 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    179.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    811 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    163 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    802 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    95 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    10 micro
  • Lut-zea
    153 micro
Összesen 63 Kcal

Hozzávalók

Resztelt máj

Karottás rizs

Elkészítés

Resztelt máj

  1. A megtisztított májat leöblítjük, leitatjuk. A hagymát, fokhagymát cikkelyekre vágjuk.
  2. Felforrósítjuk a libazsírt, ebben megfonnyasztjuk a hagymát, hozzáadjuk a májat, és készre pirítjuk. Legvégén adjuk csak hozzá a fokhagymát, és pár percig együtt sütjük a májjal. Ne sózzuk meg, csak tálalás előtt. Tartsuk melegen.

Karottás rizs

  1. A rizst előírás szerint főzzük puhára sós vízben, ha elkészült, csöpögtessük ki a zacskóból a vizet.
  2. Eközben szeleteljük fel a megtisztított karottát, a hagymát és a fokhagymát. A felforrósított vajon dinszteljük kevergetve kb. 10 percig, majd öntsük fel ca. 2 dl vízzel, keverjük bele az ételízesítőt, és borsozzuk meg ízlés szerint. Addig pároljuk, míg a víz el nem fő a karottáról.
  3. A megfőtt rizst vegyítsük össze a karottával, és közepesre vágott petrezselyemmel.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 4288
  • Feltöltés dátuma: 2016. június 02.

Ajánló

Csinálhatjuk azt is, hogy a végén lazán mindent összevegyítünk, reszelt sajtot szórunk a tetejére, és pár percre a sütőbe toljuk, míg a sajt meg nem olvad.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Resztelt csirkemáj karottás rizzsel
Marti48 317 recept

A koranyári idényzöldségeket nem lehet kihagyni. Rizzsel variálva ízletes kísérője a resztelt májnak.

Hozzászólások

Marti48

Köszönöm szepen! Üdvözlettel, Marti

Törölt felhasználó

Ma ez az étel csillagos ötöst kapott a családtól. Köszi a receptet!

Marti48

Huuuha, ez igen megtisztelö! Köszönöm a visszajelzest. Üdvözlettel, Marti

Hozzávalók

Resztelt máj

Karottás rizs

Címlapról ajánljuk

Én elmentem a vásárba – ezért járok piacra bolt helyett

A bevásárlás 21. századi fogalmában a legfontosabb aspektus talán a sebesség: mindannyian szeretnénk gyorsan letudni az élelmiszerek beszerzését, minél kevesebb macerával. Ez leginkább a diszkontokban és a szupermarketekben megoldható, ahol seperc alatt lefuthatjuk a szükséges köröket. Miért van az, hogy én (és sokan mások) mégis a hosszabb és körülményesebb utat választjuk, és piacra járunk vásárolni? Rögtön elmesélem.

Lakos Benedek

További cikkek