Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Resztelt csirkemáj karottás rizzsel

Resztelt csirkemáj karottás rizzsel
Resztelt csirkemáj karottás rizzsel
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A koranyári idényzöldségeket nem lehet kihagyni. Rizzsel variálva ízletes kísérője a resztelt májnak.

hozzávalók / 2 adag

Resztelt máj

Karottás rizs

ajánlat

Csinálhatjuk azt is, hogy a végén lazán mindent összevegyítünk, reszelt sajtot szórunk a tetejére, és pár percre a sütőbe toljuk, míg a sajt meg nem olvad.

Szólj hozzá!

elkészítés

Resztelt maj

  1. A megtisztított májat leöblítjük, leitatjuk. A hagymát, fokhagymát cikkelyekre vágjuk.
  2. Felforrósítjuk a libazsírt, ebben megfonnyasztjuk a hagymát, hozzáadjuk a májat, és készre pirítjuk. Legvégén adjuk csak hozzá a fokhagymát, és pár percig együtt sütjük a májjal. Ne sózzuk meg, csak tálalás előtt. Tartsuk melegen.

Karottas rizs

  1. A rizst előírás szerint főzzük puhára sós vízben, ha elkészült, csöpögtessük ki a zacskóból a vizet.
  2. Eközben szeleteljük fel a megtisztított karottát, a hagymát és a fokhagymát. A felforrósított vajon dinszteljük kevergetve kb. 10 percig, majd öntsük fel ca. 2 dl vízzel, keverjük bele az ételízesítőt, és borsozzuk meg ízlés szerint. Addig pároljuk, míg a víz el nem fő a karottáról.
  3. A megfőtt rizst vegyítsük össze a karottával, és közepesre vágott petrezselyemmel.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 3 271
elküldve: 0
receptkönyvben: 37
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Marti48

Mióta szakács: 2013.05.28.
317 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

pirított máj, sült máj zöldséges rizzsel

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

b-n
b-n Wed, 2016-06-15 19:25

Ma ez az étel csillagos ötöst kapott a családtól. Köszi a receptet!

529
csirkemáj 40 dkg
újhagyma 2 db
fokhagyma 1 gerezd
libazsír 1 ek
fekete bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
basmati rizs 5 dkg
vajrépa 4 db
újhagyma 2 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
vaj 1 tk
ételízesítő 0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
víz 2 dl