Répatorta zora konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
zora
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
75g cukor290 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
58g finomliszt209 kcal
-
38g dió245 kcal
-
13g dió82 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
100g sárgarépa36 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
25g mazsola75 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
A citrommázhoz
Összesen
1476
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
300g cukor1161 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
230g finomliszt837 kcal
-
150g dió981 kcal
-
50g dió327 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
400g sárgarépa146 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
12g citromhéj6 kcal
-
100g mazsola299 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
A citrommázhoz
Összesen
5910
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
16.6g cukor64 kcal
-
9.4g napraforgó olaj83 kcal
-
12.8g finomliszt46 kcal
-
8.3g dió54 kcal
-
2.8g dió18 kcal
-
12.2g tojás15 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
22.2g sárgarépa8 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.7g citromhéj0 kcal
-
5.5g mazsola17 kcal
-
0.8g vaj6 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
A citrommázhoz
Összesen
326
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 21.8 g
Zsír
-
Összesen 83.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 188 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1596.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 358 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 121 mg
-
Foszfor 691 mg
-
Nátrium 377 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 172.4 g
-
Cukor 110 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 150.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 845 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 181 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 3095 micro
-
β-karotin 7386 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 490 micro
Összesen
1476
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 87.3 g
Zsír
-
Összesen 333.9 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 107 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 162 g
-
Koleszterin 750 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6386.1 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 156 mg
-
Kálcium 1432 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 483 mg
-
Foszfor 2764 mg
-
Nátrium 1509 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 689.5 g
-
Cukor 440 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 601 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3380 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 76 mg
-
C vitamin: 72 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 67 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 441 micro
-
Kolin: 723 mg
-
Retinol - A vitamin: 404 micro
-
α-karotin 12378 micro
-
β-karotin 29542 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 4 micro
-
Lut-zea 1961 micro
Összesen
5910
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 18.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 354.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 153 mg
-
Nátrium 84 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.2 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 33.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 187 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 687 micro
-
β-karotin 1639 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 109 micro
Összesen
326
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
30 dkg cukor
-
2 dl napraforgó olaj
-
23 dkg finomliszt
-
4 db tojás
-
1 csomag sütőpor
-
1 csipet só
-
10 dkg mazsola
A citrommázhoz
-
2 citromból nyert citromlé
Elkészítés
A tésztához
- Egy kerek tortaformát kikenünk vajjal, és kilisztezzük.
- A cukrot kikeverjük a tojásokkal, hozzátesszük az olajat, a diót, lisztet, sót, sütőport, fahéjat, reszelt répát, citromhéjat, mazsolát. Összekeverjük, és a tortaformába öntjük.
- 60 percig sütjük 170 fokon. Az első 10 percben simán, majd 10 perc után lefedjük alufóliával. Ha letelt a 60 perc, ismét fólia nélkül sütjük aranybarnára.
- Ha kihűlt, a citrommázat a tetejére kenjük. Ízlés szerint díszíthetjük a tetejét.
- Citrommáz: a citrom kifacsart levéhez annyi porcukrot adunk, hogy sűrű, krémes állagú masszát kapjunk. Ahogy rákenjük a torta tetejére megszárad.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 70 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3388
- Feltöltés dátuma: 2012. november 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
zora
58 recept
Nagyon szkeptikus voltam, mert "Répatorta". Gondolom ezzel nem vagyok egyedül. Amikor megkaptam ezt a receptet, inkább az egyszerűsége miatt csináltam meg, nem azért, mert répából van. Aztán sütés közben az illat, aztán a csodálatos ízek. Próbáljátok ki, érdemes!