r
Nosalty Logó

Vegán répatorta

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Apetit
Vegán répatorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 2% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 403 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 2418 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 283 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    14.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    609.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    165 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    243 mg
  • Nátrium
    177 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.7 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    201 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    827 micro
  • β-karotin
    1976 micro
  • β-crypt
    49 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    104 micro
Összesen 403 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.9 g

Zsír

  • Összesen
    86.4 g
  • Telített zsírsav
    70 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3655 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    990 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    1458 mg
  • Nátrium
    1064 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    400.4 g
  • Cukor
    269 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    323 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1207 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    69 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    115 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4961 micro
  • β-karotin
    11856 micro
  • β-crypt
    296 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    622 micro
Összesen 2418 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    10.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    425.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    115 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    170 mg
  • Nátrium
    124 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.6 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    141 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    578 micro
  • β-karotin
    1380 micro
  • β-crypt
    34 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 283 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.
  2. Egy nagy tálban keverjük össze a száraz alapanyagokat, majd egy kisebben a nedveseket. Utóbbit öntsük a száraz összetevőkhöz, keverjük át - ha túl száraz lenne, adjunk hozzá még egy kis narancslevet vagy vizet. A lényeg, hogy az állaga egy sűrű főzelékre hasonlítson; ne folyjon nagyon. Ezt követően béleljünk ki sütőpapírral egy tortaformát, és öntsük bele a masszát.
  3. Nagyjából 40 percig süssük - de 30 perc után már folyamatosan ellenőrizzük, nem pirul-e már nagyon a teteje. Ha mégis, letakarjuk alufóliával. Ha megsült, kiszedjük a sütőből, majd tortatálra tesszük - sütőpapír nélkül.
  4. A tetejét díszíthetjük vegán sajtkrémmel, amit bioboltban könnyen beszerezhetünk, esetleg natúr tofukrémmel is, de ha mindezeknek hiányában vagyunk, akkor 3 evőkanál porcukrot keverjünk el pár csepp citromlével és egy kis kanál vízzel. Miután ezt jól összekevertük, egy mázszerű anyagot kapunk. Ha kihűlt a tortánk - csak ebben az esetben! - a tetejére önthetjük, a széleket pedig dióval vagy narancshéjjal díszíthetjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 121
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 9942
  • Feltöltés dátuma: 2017. május 22.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Apetit 9 recept

Ezt a könnyű, de annál csodásabb tortareceptet Steiner Kristóf blogján találtam - elsőre beleszerettem, és azóta is újra és újra elkészítem évszaktól, eseménytől függetlenül. Nem lehet elrontani, és majdhogynem bűnözésmentes; legalábbis a léleknek biztosan jót tesz, hiszen teljes mértékben vegán recept. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Húsvéti sütik gyerekeknek

A legkisebbekre is gondoljunk húsvétkor, akiknek jó, ha egy kis cukisággal vagy kedves formai trükkel adjuk el a süteményeket. Szerencsére a nyuszi segít húsvéti sütit választani a gyerekeknek!

Nosalty

További cikkek

Csodás húsvéti torták

Ha idén nemcsak aprósüteményeket szeretnél felszolgálni az ünnep alkalmával, akkor készíts egy csodálatos, elegáns tortát húsvétra!

Retró húsvéti ételek

Egy jó sonkatekercs vagy töltött tojás, fasírt és répatorta? Nálunk többek között ezek jelentik a retró húsvéti ételeket. Nálatok? Nézzük, szerepelnek-e a listán kedvenceitek!