r
Nosalty Logó

Répatorta ízű kuglóf

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Ana's Kitchen
Répatorta ízű kuglóf
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 4% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tészta

Cukormáz

Összesen 1378 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tészta

Cukormáz

Összesen 5513 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tészta

Cukormáz

Összesen 365 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    14.4 g

Zsír

  • Összesen
    77.5 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1465.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    128 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    275 mg
  • Nátrium
    973 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    162.6 g
  • Cukor
    118 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    101.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    561 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    159 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    2011 micro
  • β-karotin
    4795 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    402 micro
Összesen 1378 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    57.4 g

Zsír

  • Összesen
    310.2 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    128 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    124 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5863.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    137 mg
  • Kálcium
    511 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    202 mg
  • Foszfor
    1101 mg
  • Nátrium
    3891 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    650.5 g
  • Cukor
    470 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    404.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2243 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    107 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    249 micro
  • Kolin:
    637 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    8046 micro
  • β-karotin
    19179 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    1609 micro
Összesen 5513 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    20.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    389.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    259 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.2 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    149 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    535 micro
  • β-karotin
    1274 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    107 micro
Összesen 365 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Cukormáz

Elkészítés

Tészta

  1. Melegítsük elő a sütőt 170 C fokra. Egy tálba öntsük bele a cukrokat, az olajat, a vanília aromát és a tojásokat, utána jól keverjük össze.
  2. A lisztet tegyük egy másik tálba, és adjuk hozzá a száraz alapanyagokat, kivéve a diót és a répát, majd ezt is keverjük össze.
  3. A répákat mossuk meg, reszeljük le. A diót vágjuk durvára. A tojásos masszánkhoz fokozatosan három részben adagoljuk hozzá a lisztes keveréket. Ezután jöhet a répa és a dió is bele. Jól keverjük át, és öntsünk bele a formánkba.
  4. 170 C fokon 40 perc alatt süssük meg, és tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e belül is rendesen.

Cukormáz

  1. A mázhoz keverjük össze a porcukrot a vízzel. Mikor teljesen kihűlt a kuglófunk, akkor óvatosan ráöntjük a tetejére a cukormázat, és hagyjuk, hogy megdermedjen rajta.
  2. Én marcipánból formáztam sárgarépákat, és azokkal díszítettem a tetejét. 🥕 Jó étvágyat hozzá!
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 1092
  • Feltöltés dátuma: 2021. május 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Répatorta ízű kuglóf
Ana's Kitchen 132 recept

Hozzávalók

Tészta

Cukormáz

Címlapról ajánljuk

Ezekről a helyekről vehetsz friss, minőségi és helyi élelmiszert

A jelenlegi bonyolult gazdasági helyzetben viszonylag nehéz fenntartani a korábban megszokott vásárlási szokásainkat. Azonban, ha nem szeretnénk teljesen elengedni a friss, helyi és megbízható alapanyagokon alapuló, egészséges táplálkozást, szerencsére megtehetünk bizonyos lépéseket. A Tudatos Vásárlók Egyesülete a közösségi gazdaságok megismerését és támogatását ajánlja, ugyanis ezekben lehet a megoldás a jövőre nézve.

Nosalty

További cikkek