Nosalty Logó

Répás-almás fitness ebéd

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Nigea
Ezen a képen: Répás-almás fitness ebéd
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 346 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 693 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 105 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    17.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    413.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    105 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.1 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    226.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1193 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    11830 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    398 micro
Összesen 346 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.1 g

Zsír

  • Összesen
    35.4 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    826.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    166 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    128 mg
  • Foszfor
    312 mg
  • Nátrium
    209 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    94.1 g
  • Cukor
    64 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    452.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2385 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    136 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    9902 micro
  • β-karotin
    23660 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    797 micro
Összesen 693 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    125.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.3 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    362 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1502 micro
  • β-karotin
    3587 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    121 micro
Összesen 105 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A répákat megmossuk, megpucoljuk, és hosszában négy részre vágjuk. Az enyémek friss vékony répák, a szeleteket szükség szerint lehet vékonyabbra vágni, hisz gyorsan akarjuk átpárolni őket.
  2. Az almát megmossuk, felvágjuk közepes darabokra, én nem hámoztam meg, nem zavar a héja.
  3. Jó minőségű kókuszzsírt teszünk a wok-ba (tényleg nagyon picit, én a kókuszillatú, kozmetikai célra is használhatóból tettem, a sima is jó, csak ezt is ki akartam próbálni, hisz új szerzemény), rádobjuk a megmosott mazsolát, és puffadásig "pirítjuk".
  4. Ekkor követezik a répa, jól átforgatjuk, majd aláöntünk kb. fél bögre vizet. Kis idő múlva mehet a felaprított alma is. Lefedve pároljuk 1-2 percig, majd a fedőt levéve hagyjuk, hogy a víz elpárologjon.
  5. Ha már nincs alatta víz, akkor ráforgatjuk a mézet és a darált dió és mogyoró keverékét úgy, hogy tálaláshoz pici még maradjon (nekem egy félreolvasott recept alapján van itthon jó sok, és igyekszem megbolondítani vele az étkezéseimet).
  6. Így azon melegen mehet a tányérba, még egy darált keverékkel megszórjuk, és én még fahéjjal is megbolondítottam. Picit ropogós maradt a répa (alma attól függ, mikor rakjuk bele), az egész étel különlegesen finom!
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 6824
  • Feltöltés dátuma: 2013. december 12.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A mai ebédemet P. Mazsolás pirított répa receptje ihlette, és a kis lelkiismeret, hogy reggelire maradék pizzaszeletet ettem és még kekszet is, huh. Plusz a hűtőbe tekintve a kiló répát valamire fel kellene használni- gondoltam. Mert amúgy nem szeretem, csak max. nyersen, dehát ez ahhoz sok, viszont egészséges. Kerestem szokásomhoz híven egy répás receptet, ott sós ízvilágú volt az egyszerű köretként leírt répa. Viszont a mazsola miatt én édesnek képzelem, ezért fogtam a répákat és egy almát, és üsse kő, lesz belőle valami. Az eredmény szuper, bűntudat nélküli harapnivaló lett, egészen büszke vagyok rá.:)

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek