Nosalty Logó

Reform meggyes kókuszgolyó

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
gluténmentesTimi
Reform meggyes kókuszgolyó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 4% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A pitetésztához

A kókuszgolyóhoz

Összesen 639 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A pitetésztához

A kókuszgolyóhoz

Összesen 6388 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A pitetésztához

A kókuszgolyóhoz

Összesen 319 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    39 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    463.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    152 mg
  • Nátrium
    191 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.9 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 639 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    60.1 g

Zsír

  • Összesen
    389.7 g
  • Telített zsírsav
    305 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4632.8 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    107 mg
  • Kálcium
    279 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    759 mg
  • Foszfor
    1519 mg
  • Nátrium
    1910 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    16 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    718.8 g
  • Cukor
    298 mg
  • Élelmi rost
    95 mg

VÍZ

  • Összesen
    359.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    155 micro
  • Kolin:
    282 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    260 micro
Összesen 6388 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    19.4 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    230.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    95 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.8 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    13 micro
Összesen 319 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A pitetésztához

  1. Elkészítjük a pite tésztát. Liszt, zsiradék, cukor, só, szódabikarbóna, kókuszreszelék elmorzsolva, utána tojás és annyi víz óvatosan, hogy összeálljon a tészta.
  2. Ha összeállt a tészta, lisztezett lapon kinyújtjuk kb. 0,5 cm-re 36X26 cm téglalapra.
  3. Előmelegített 150 fokos sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük. Nagyon finom magában is, lehet bátran kóstolgatni, még úgy is marad 40 dkg tészta, ezt mérjük ki, és kis lyukú sajtreszelőn reszeljük le.
  4. Adjuk hozzá az összes száraz hozzávalót, jól keverjük el.
  5. Adjuk hozzá a nedves hozzávalókat, a tejet legutoljára szakaszosan, amennyit a tészta felvesz, míg formázható masszát nem alkot.
  6. Ha netán meglódul a kezünk, és hígabbra sikerül a massza (legutóbb így jártam), semmi gáz, hűtőbe betéve formázhatóvá válik
  7. Csináljunk ízlésünknek megfelelő méretű golyókat, mindegyik közepébe egy meggyet helyezve, majd kókuszreszelékbe forgatva.
  8. Kihűtve fogyasszuk, remekül fagyasztható! Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 36X26
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 16155
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 08.

Receptkategóriák

gluténmentesTimi 1 recept

Több éve gluténmentesen kell táplálkoznom, és a tejtermékekkel is nagyon csínján kell bánnom.:( Sajnos amióta lisztmentesen táplálkozom, nélkülöznöm kellett egyik kedvenc édességemet, a kókuszgolyót, mert az előregyártott gm kekszporok számomra ehetetlenek, fűrészpor ízűek voltak. De nem adtam fel, s anyukám pite tésztáját megfelelőnek találtam keksz alapnak, s nem csalódtam, végre teljesen ugyanolyan finom kókuszgolyóval kényeztethetem magam, mint annak előtte.:D

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia! Nagyon jó recept! A tészta módosításával finom cukor-tojás-tejmentes kókuszgolyót tudtam készíteni. :-)

Címlapról ajánljuk

További cikkek