Nekem üveges sűrített tejem volt itthon, és nem is gondoltam rá, hogy megnézzem, de nem cukrozott, ahhoz amit még nem töltöttem rá a kókuszreszelékre, tettem cukrot és összemelegítettem, de nem elég édes, de a fő baj, hogy nem áll össze. Kérdésem, hogy cukorsziruppal, vagy esetleg mézzel próbáljam formázhatóvá tenni? Akinek van ötlete, kérem ossza meg velem. Addig a hűtőben dekkol az alapanyag.
Nagyon szeretjük a bounty-t úgyhogy már többször is elkészítettem. Azt találtam ki tavaly karácsonykor,hogy hengert formázok és a tavalyi szaloncukros papírba csomagolom idén ès ez lesz az egyik fajta szaloncukrunk. Ezzel kapcsolatban merült fel bennem az a kérdès, hogy mennyi ideig lehet tárolni anélkül hogy megromlana? Előre is köszönöm a segìtsèget.
Isteni, egyszerű, kevés hozzávalóból. Mi kell még? Köszönöm a receptet, egyik kedvencem lett. Én is fagyasztottam a golyókat a csokiba mártás előtt, úgy a legegyszerűbb. 2 éves fiam is imádta :)
Dupla adagot készítettem, nem tartott sokáig :) Nagyon hasonlít a bolti Bounty-ra, lehet, hogy még jobb is. Én a gombócokat befagyasztottam a csokiba mártás előtt, így hamarabb rá is dermedt a csoki, és nem potyogott le róla semmi. Köszönöm a receptet!
Nagyon tetszett ez a recept, most először próbáltam ki,de sajnos ahogy megforgatom az olvasztott csokiban az első 1-2 golyót, teljesen össze"sarazza" a sok kókuszdarabka a csokit és folyós helyett ragacsos állagú lesz, amiben meg tovább nem működik a forgatás. Nektek van vmi trükkötök/tanácsotok erre? :)
Ma próbáltam ki a receptet, és rögtön kiötlöttem hozzá egy jó megoldást, amivel a csoki sincs elfolyatva mindenfelé, és nincs ilyen gond, amit leírtál. (A rácsos csorgatást pedig én elég anyagpazarlónak tartom)
Először is én kis olajat (vagy margarint, vajat is lehet) teszek az olvasztott csokiba, könnyebb vele bánni, ezt már más mázaknál is így szoktam.
Az olvasztott csoki edénykéjét rajta szoktam hagyni a forró vizes fazékon, miután elzártam alatta a gázt, és alátéttel az asztalra pakolom. Így még jó ideig nem fog megdermedni.
A mártogatáshoz ezek kellettek:
- 1 szilikonos ecset
- 1 evőkanál
- 1 villa (nekem desszertes vált be)
- sütőpapírral bélelt tálca
Az evőkanálba merek egy kevés csokit, és beleültetem a golyót, persze az olvasztott csokis tál fölé tartva, ha csepegni akar, oda menjen. Az ecsettel csurgatok rá csokit, és óvatosan elosztom rajta, hogy biztos minden oldalról ellepje a csoki (alulról garantált, ezért lett csoki hagyva a kanál alján).
A kis villát a hegyével a kanálhoz illesztem, és egy mozdulattal rálököm a kanálból. A felesleges csoki lefolyik a tálba, a többi közé. Ha szépen lecsepegett a villáról is, a sütőpapíros tálcára helyezem a villával. Ezt megcsinálom az összes golyóval. Ha marad még csoki a végén (nekem dupla adagnál elég volt másfél tábla tejcsoki), még megkenegetem, illetve csurgatok a tálcán üldögélő golyókra belőle, hogy szép legyen a máz.
Ez a recept.....FANTASZTIKUS!!!!!
Két jó tanácsom viszont lenne mellé. (Remélem nem baj! :) )
1. Vizes kézzel formázzuk a golyókat, hogy a felülete szép sima legyen.
2. Az olvasztott csokihoz tegyünk pici étolajat, hogy a megszokottnál hígabb állagú legyen, akkor lehet szépen forgatni benne a golyókat.
Az első néhány darabot nekem teljesen szétkapta a csokimáz, de ettől függetlenül ez egy szuper recept, örökös helyet szerzett a receptkönyvemben!
Köszi, hogy feltetted!
Kedves Coook, jön a Karácsony és úgy gondoltam nem golyókat, hanem hengereket formázok és kész a szaloncukor. Na ebben nincs adalékanyag, tartósítószer és más szörnyűség, borzasztóság! Imádom ezt a receptet. Kérdésem, hogy tud valaki ötletet adni a csomagoláshoz? Miből lehet "szaloncukor-papírt" készíteni, esetleg vásárolni?
Kedves Finimini,
én szoktam szaloncukrot magam csinálni, mert ahol élek, ott nem lehet ilyet kapni. És ugye szaloncukor nélkül meztelen a karácsonyfa! :)
"Vajaskenyér-papír"-ból csinálom a belsejét: téglalap alakúra vágom és beletekerem a bonbont. A két végét összetekerem. A vajaskenyérpapír az fényes mint a sütöpapír vagy zsírpapír, de fehér és vékonyabb.
A közepére pedig, ha lusta vagyok, akkor alufólia kerül, ha viszont sok idöm van, akkor színes csomagolópapír, ami szintén fémfóliából készül. Azt mindenhol lehet kapni, ahol "rendes" csomagolópapír is van.
Üdv,
Liesa
Köszönöm szépen, nem tudom, h vajaskenyér papír kapható-e nálunk, majd körülnézek. A szines fényes csomagolópapír az nagyon jó ötlet! Boldog Karácsonyt!
Jesszus, ez.... ez.... ez tökéletes. Első ránézésre: "jaj nemár, komolyan, valaki képes feltenni egy háromhozzávalós, Bounty-nak titulált izét, ami biztosan nem is olyan, mint a bolti..?!" Aztán hajtott a kíváncsiság, hogy hátha. Oké, leszek az a hülye, aki elhiszi és kipróbálja, maximum eltitkolom, hogy csodát vártam.
Megcsináltam.
És igen. És tényleg. Igaz, 150g-os kiszerelésű sűrített tejet használtam, de nem is baj, mert így volt tökéletes az anyag, masszív gombócokká lehetett gyúrni. Fenomenális, szabályosan "bezabáltuk". Mindenkinek bátran ajánlom, a legeslegkezdőbb "csak rántottát csinálok" típusú agglegények is óriási sikert tudnak aratni vele.
Hozzászólások (38)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Nekem üveges sűrített tejem volt itthon, és nem is gondoltam rá, hogy megnézzem, de nem cukrozott, ahhoz amit még nem töltöttem rá a kókuszreszelékre, tettem cukrot és összemelegítettem, de nem elég édes, de a fő baj, hogy nem áll össze. Kérdésem, hogy cukorsziruppal, vagy esetleg mézzel próbáljam formázhatóvá tenni? Akinek van ötlete, kérem ossza meg velem. Addig a hűtőben dekkol az alapanyag.
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. December 4-én kiemeltük cikkünkben: 11 Mikulás-váró kókuszgolyó 15 perc alatt
Üdvözlettel, NoSalty
Nagyon szeretjük a bounty-t úgyhogy már többször is elkészítettem. Azt találtam ki tavaly karácsonykor,hogy hengert formázok és a tavalyi szaloncukros papírba csomagolom idén ès ez lesz az egyik fajta szaloncukrunk. Ezzel kapcsolatban merült fel bennem az a kérdès, hogy mennyi ideig lehet tárolni anélkül hogy megromlana? Előre is köszönöm a segìtsèget.
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2016. október 18-án kiemeltük cikkünkben: 14 hibátlan kókuszgolyó-variáció
Üdvözlettel, NoSalty
Szia! Azt szeretném tudni, hogy mennyi ideig lehet hűtőben tárolni!
Köszönom!!!
Isteni, egyszerű, kevés hozzávalóból. Mi kell még? Köszönöm a receptet, egyik kedvencem lett. Én is fagyasztottam a golyókat a csokiba mártás előtt, úgy a legegyszerűbb. 2 éves fiam is imádta :)
Dupla adagot készítettem, nem tartott sokáig :) Nagyon hasonlít a bolti Bounty-ra, lehet, hogy még jobb is. Én a gombócokat befagyasztottam a csokiba mártás előtt, így hamarabb rá is dermedt a csoki, és nem potyogott le róla semmi. Köszönöm a receptet!
A fagyaszttós trükk nagyon tetszik! Köszi.
Nagyon tetszett ez a recept, most először próbáltam ki,de sajnos ahogy megforgatom az olvasztott csokiban az első 1-2 golyót, teljesen össze"sarazza" a sok kókuszdarabka a csokit és folyós helyett ragacsos állagú lesz, amiben meg tovább nem működik a forgatás. Nektek van vmi trükkötök/tanácsotok erre? :)
Ma próbáltam ki a receptet, és rögtön kiötlöttem hozzá egy jó megoldást, amivel a csoki sincs elfolyatva mindenfelé, és nincs ilyen gond, amit leírtál. (A rácsos csorgatást pedig én elég anyagpazarlónak tartom)
Először is én kis olajat (vagy margarint, vajat is lehet) teszek az olvasztott csokiba, könnyebb vele bánni, ezt már más mázaknál is így szoktam.
Az olvasztott csoki edénykéjét rajta szoktam hagyni a forró vizes fazékon, miután elzártam alatta a gázt, és alátéttel az asztalra pakolom. Így még jó ideig nem fog megdermedni.
A mártogatáshoz ezek kellettek:
- 1 szilikonos ecset
- 1 evőkanál
- 1 villa (nekem desszertes vált be)
- sütőpapírral bélelt tálca
Az evőkanálba merek egy kevés csokit, és beleültetem a golyót, persze az olvasztott csokis tál fölé tartva, ha csepegni akar, oda menjen. Az ecsettel csurgatok rá csokit, és óvatosan elosztom rajta, hogy biztos minden oldalról ellepje a csoki (alulról garantált, ezért lett csoki hagyva a kanál alján).
A kis villát a hegyével a kanálhoz illesztem, és egy mozdulattal rálököm a kanálból. A felesleges csoki lefolyik a tálba, a többi közé. Ha szépen lecsepegett a villáról is, a sütőpapíros tálcára helyezem a villával. Ezt megcsinálom az összes golyóval. Ha marad még csoki a végén (nekem dupla adagnál elég volt másfél tábla tejcsoki), még megkenegetem, illetve csurgatok a tálcán üldögélő golyókra belőle, hogy szép legyen a máz.
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. június 6-án kiemeltük cikkünkben: 15 sütés nélküli desszert kánikulára
Üdvözlettel, NoSalty
Nagyon nagy ötlet, köszönöm!
Én a csokimázba csenpésztem még egy kis tejszínt, így krémesebb let. Nagy sikere volt...
:)
(egyébként létezik cukrozatlan sűrített tej is - dobozos Kondensmilch néven kapható)
Ez a recept.....FANTASZTIKUS!!!!!
Két jó tanácsom viszont lenne mellé. (Remélem nem baj! :) )
1. Vizes kézzel formázzuk a golyókat, hogy a felülete szép sima legyen.
2. Az olvasztott csokihoz tegyünk pici étolajat, hogy a megszokottnál hígabb állagú legyen, akkor lehet szépen forgatni benne a golyókat.
Az első néhány darabot nekem teljesen szétkapta a csokimáz, de ettől függetlenül ez egy szuper recept, örökös helyet szerzett a receptkönyvemben!
Köszi, hogy feltetted!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2014. december 23-án kiemeltük cikkünkben: TOP 10 last minute édesség karácsonyra
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2014. december 20-án kiemeltük cikkünkben: 10+1 recept a bolti szaloncukor helyett
Üdvözlettel, NoSalty
fini lett nagyon!!! köszi
Kedves Cook! Hány darab lesz ekkora adagból? Köszönöm!
kb 12
Kedves Coook, jön a Karácsony és úgy gondoltam nem golyókat, hanem hengereket formázok és kész a szaloncukor. Na ebben nincs adalékanyag, tartósítószer és más szörnyűség, borzasztóság! Imádom ezt a receptet. Kérdésem, hogy tud valaki ötletet adni a csomagoláshoz? Miből lehet "szaloncukor-papírt" készíteni, esetleg vásárolni?
Kedves Finimini,
én szoktam szaloncukrot magam csinálni, mert ahol élek, ott nem lehet ilyet kapni. És ugye szaloncukor nélkül meztelen a karácsonyfa! :)
"Vajaskenyér-papír"-ból csinálom a belsejét: téglalap alakúra vágom és beletekerem a bonbont. A két végét összetekerem. A vajaskenyérpapír az fényes mint a sütöpapír vagy zsírpapír, de fehér és vékonyabb.
A közepére pedig, ha lusta vagyok, akkor alufólia kerül, ha viszont sok idöm van, akkor színes csomagolópapír, ami szintén fémfóliából készül. Azt mindenhol lehet kapni, ahol "rendes" csomagolópapír is van.
Üdv,
Liesa
Köszönöm szépen, nem tudom, h vajaskenyér papír kapható-e nálunk, majd körülnézek. A szines fényes csomagolópapír az nagyon jó ötlet! Boldog Karácsonyt!
Egy kicsit keresgéltem a neten, azt hiszem, hogy a "zsírpapír" a megfelelöje. Ezen a címen rengeteg különféle kivitelezésben találtam.
Sziasztok!
Ilyen papírokat hol lehet venni? :) Családnak csinálnám, mert én cukrosként nem ehetem meg, de a többiek biztos imádnák. :)
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2014. november 20-án kiemeltük cikkünkben: Top 5 gasztroajándék Karácsonyra
Üdvözlettel, NoSalty
Jesszus, ez.... ez.... ez tökéletes. Első ránézésre: "jaj nemár, komolyan, valaki képes feltenni egy háromhozzávalós, Bounty-nak titulált izét, ami biztosan nem is olyan, mint a bolti..?!" Aztán hajtott a kíváncsiság, hogy hátha. Oké, leszek az a hülye, aki elhiszi és kipróbálja, maximum eltitkolom, hogy csodát vártam.
Megcsináltam.
És igen. És tényleg. Igaz, 150g-os kiszerelésű sűrített tejet használtam, de nem is baj, mert így volt tökéletes az anyag, masszív gombócokká lehetett gyúrni. Fenomenális, szabályosan "bezabáltuk". Mindenkinek bátran ajánlom, a legeslegkezdőbb "csak rántottát csinálok" típusú agglegények is óriási sikert tudnak aratni vele.
KÖSZÖNÖM, hogy feltetted a receptet!
hú... hát örülök, hogy ekkora örömet szereztem :)
Nagy Bounty-rajongó vagyok, úgyhogy naná! :) Lássuk be, a bolti egy "kicsit" drága mulatság, ha nagy dózisra van szükség, de így ez is megoldható ;)
Ez a 6 adag mit jelent pontosan?
mérettől függ, de nekünk kb 12 db lett.
Szia,a martogatast hogy csinalod? Kiprobaljuk,elorelathatolag egyedul ez nem fog menni egyszeruen... :-)
Egy tálban olvasztottam a csokit, és abba egyszerűen beledobtuk a golyókat. Itt a cikkben látsz fázisfotókat is. http://www.nosalty.hu/ajanlo/bounty-otthon-igazi-gyerekjatek
Szia!
Lenne egy igen kezdő kérdésem. Hűtőben kell tárolni?
Előre is köszönöm :)
Szia, elvileg nem, mert a sűrített tej elég jól eláll szobahőmérsékelten is. De nem fogod sokáig tárolni :)
Nagyon finom és egyszerű! Köszi a receptet :)
Anyukám kedvenc csokija, szívesen meglepném vele. Csak abban nem vagyok biztos, hogy a sűrített tej cukrozott vagy nem? Segíts légyszíves! :) Köszi :)
Szia!bocsi,hogy én írok,a tubusos sűrített tej cukrozott,azzal csináld,én épp most fejeztem be a golyókat.isteni finom!!
Köszönöm, igen, valóban cukrozott. :)
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2014. szeptember 20-án kiemeltük cikkünkben: Bounty otthon – az igazi gyerekjáték
Üdvözlettel, NoSalty