Rántott-töltött tojás
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gerzsenyi Flóra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
120g főtt tojás186 kcal
-
50g majonéz268 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
40g csemegeuborka9 kcal
-
5g jalapeño1 kcal
-
13g zöld olajbogyó15 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
45g snidling14 kcal
-
23g újhagyma4 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
170g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
1267
kcal
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
480g főtt tojás744 kcal
-
200g majonéz1070 kcal
-
20g mustár12 kcal
-
160g csemegeuborka38 kcal
-
20g jalapeño5 kcal
-
50g zöld olajbogyó58 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
180g snidling54 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
200g zsemlemorzsa790 kcal
-
680g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
5062
kcal
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
19.7g főtt tojás30 kcal
-
8.2g majonéz44 kcal
-
0.8g mustár0 kcal
-
6.6g csemegeuborka2 kcal
-
0.8g jalapeño0 kcal
-
2 kcal
-
1.8g petrezselyem1 kcal
-
7.4g snidling2 kcal
-
3.8g újhagyma1 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6.1g finomliszt22 kcal
-
6.8g tojás9 kcal
-
8.2g zsemlemorzsa32 kcal
-
27.8g napraforgó olaj62 kcal
Összesen
207
kcal
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 33.1 g
Zsír
-
Összesen 93.7 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 583 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1977.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 76 mg
-
Kálcium 260 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 446 mg
-
Nátrium 1108 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.6 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 206.6 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 396 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 134 micro
-
K vitamin: 316 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 207 micro
-
Kolin: 477 mg
-
Retinol - A vitamin: 236 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 1915 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1643 micro
Összesen
1267
kcal
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 132.4 g
Zsír
-
Összesen 374.9 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 110 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 77 g
-
Koleszterin 2331 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7910.8 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 303 mg
-
Kálcium 1038 mg
-
Vas 30 mg
-
Magnézium 308 mg
-
Foszfor 1783 mg
-
Nátrium 4430 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 302.6 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 826.4 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 1583 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 79 mg
-
C vitamin: 177 mg
-
D vitamin: 537 micro
-
K vitamin: 1263 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 829 micro
-
Kolin: 1910 mg
-
Retinol - A vitamin: 943 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 7662 micro
-
β-crypt 81 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6572 micro
Összesen
5062
kcal
- 8% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 15.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 95 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 323.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 181 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 314 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 269 micro
Összesen
207
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
8 db főtt tojás
-
200 g majonéz
-
2 ek mustár
-
4 közepes db csemegeuborka
-
2 ek jalapeño
-
50 g zöld olajbogyó
-
1 db újhagyma
-
1 teáskanál csípős paprikakrém
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
8 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A tojásokat főzzük keményre. Hideg vízben hűtsük ki. Hámozzuk meg, és vágjuk őket hosszában félbe.
- A megfőtt tojássárgákat egy külön tálkában keverjük össze a majonézzel, mustárral, csemegeuborkával, a jalapenoval, olajbogyóval és a fűszerekkel. Tálalásig hagyjuk a hűtőben állni.
- Eztán panírozzuk be a „kibelezett” tojásfehérjéket a szokott módon: lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába hempergetve. Forró olajban süssük szép aranybarnára. Csöpögtessük le, majd hagyjuk kicsit kihűlni.
- A sárgájás keveréket púposan töltsük vissza a tojásfehérjékbe, majd díszítsük kedvünk szerint. Én hagymacsírával és retekkel dobtam fel őket. Salátaágyon tálaljuk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 204
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 17811
- Feltöltés dátuma: 2019. április 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gerzsenyi Flóra
420 recept
A következő recept bizony nem elírás és nem is rántotta. Ez egy roppant egyszerűen és gyorsan elkészíthető előétel. A húsvéti asztalon remekül fog mutatni, színes és mutatós kis falatka.