Krumplis töltött tojás

Name: Krumplis töltött tojás
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Tojás; 3 közepes db Burgonya; 150 g Tejföl; 0 teáskanál Paprikakrém; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

zsuzso100

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 db tojás
3 közepes db burgonya
150 g tejföl
0.5 teáskanál paprikakrém
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

290

Kalória

17.3g

Fehérje

12.4g

Szénhidrát

18.8g

Zsír

164.1g

Víz

472.2g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

138g tojás

173 kcal
75g burgonya

43 kcal
38g tejföl

74 kcal
0g paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 290 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

550g tojás

692 kcal
300g burgonya

173 kcal
150g tejföl

297 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1162 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

54.9g tojás

69 kcal
30g burgonya

17 kcal
15g tejföl

30 kcal
0.1g paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 116 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.3 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
472 mg

Ásványi anyagok

Összesen
674 g
Cink
2 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
112 mg
Vas
3 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
300 mg
Nátrium
187 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
164.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
240 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
99 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
370 mg
Retinol - A vitamin:
239 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
615 micro

Összesen 290 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
69.1 g

Zsír

Összesen
75.3 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1889 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2696.2 g
Cink
7 mg
Szelén
155 mg
Kálcium
450 mg
Vas
10 mg
Magnézium
125 mg
Foszfor
1201 mg
Nátrium
747 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
656.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
960 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
397 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
270 micro
Kolin:
1478 mg
Retinol - A vitamin:
956 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2461 micro

Összesen 1162 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
189 mg

Ásványi anyagok

Összesen
269.4 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
65.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
246 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

Megfőzzük a tojásokat és a krumplikat.
Mikor megfőtt, a megpucolt tojásokat hosszában kettévágjuk, kikanalazzuk a sárgáját, az összetört krumplihoz tesszük, és összekeverjük a tejföl 3/4-ével.
A félbevágott tojásfehérjéket tepsibe tesszük, és a tojássárgás-krumplis-tejfölös masszából kanalazunk a lyukakba.
Tejföllel és pirosarannyal díszítjük.
Rövid ideig sütőbe tesszük, és közepes fokozaton sütjük.