Rántott surimi quinoasalátával
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
rántott surimi
-
63g surimi62 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
38g panko148 kcal
-
85g napraforgó olaj188 kcal
öntet
-
4g olívaolaj35 kcal
-
23g narancslé11 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g méz19 kcal
quinoasaláta
-
50g quinoa184 kcal
-
4 kcal
-
12 kcal
-
100g kígyóuborka15 kcal
-
8g koriander2 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
15g mandula89 kcal
Összesen
870
kcal
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
rántott surimi
-
250g surimi248 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
150g panko593 kcal
-
340g napraforgó olaj751 kcal
öntet
-
16g olívaolaj141 kcal
-
90g narancslé42 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g méz76 kcal
quinoasaláta
-
200g quinoa736 kcal
-
120g halványító zeller15 kcal
-
49 kcal
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
30g koriander7 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
60g mandula354 kcal
Összesen
3472
kcal
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
rántott surimi
-
11.5g surimi11 kcal
-
2.3g finomliszt8 kcal
-
7.6g tojás10 kcal
-
6.9g panko27 kcal
-
15.7g napraforgó olaj35 kcal
öntet
-
0.7g olívaolaj7 kcal
-
4.1g narancslé2 kcal
-
1.8g citromlé0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.2g méz3 kcal
quinoasaláta
-
9.2g quinoa34 kcal
-
5.5g halványító zeller1 kcal
-
2 kcal
-
18.4g kígyóuborka3 kcal
-
1.4g koriander0 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
2.8g mandula16 kcal
Összesen
159
kcal
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 32.3 g
Zsír
-
Összesen 42.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 154 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1596.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 195 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 215 mg
-
Foszfor 675 mg
-
Nátrium 451 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91.9 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 286.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 183 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 78 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 56 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 211 micro
-
Kolin: 170 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 1188 micro
-
β-crypt 310 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 481 micro
Összesen
870
kcal
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 129.1 g
Zsír
-
Összesen 170.7 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 82 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 54 g
-
Koleszterin 615 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6386 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 191 mg
-
Kálcium 781 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 861 mg
-
Foszfor 2699 mg
-
Nátrium 1804 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 367.8 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 1144.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 733 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 64 mg
-
C vitamin: 314 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 222 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 846 micro
-
Kolin: 678 mg
-
Retinol - A vitamin: 282 micro
-
α-karotin 96 micro
-
β-karotin 4750 micro
-
β-crypt 1238 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1924 micro
Összesen
3472
kcal
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 294 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 83 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 52.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 219 micro
-
β-crypt 57 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
159
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
rántott surimi
-
250 g surimi
-
5 dkg finomliszt
-
3 db tojás
-
15 dkg panko
-
4 dl napraforgó olaj
öntet
-
2 ek olívaolaj
-
1 narancsból nyert narancslé
-
1 citromból nyert citromlé
-
chilipehely ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
1 ek méz
quinoasaláta
-
20 dkg quinoa
-
3 közepes szár halványító zeller
-
1 közepes db kígyóuborka
-
1 csokor koriander
-
1 citromból nyert citromhéj
-
60 g mandula
Elkészítés
rántott surimi
- A surimiket megforgatjuk lisztben, majd a tojásban és panko morzsában is. Nem árt dupla panírt készíteni, így mehetnek még egyszer a tojásba és a pankóba.
- Egy mélyebb serpenyőben olajat forrósítunk, és kisütjük benne a surimiket. Figyeljünk nagyon, mert oldalanként nagyjából fél perc elég is nekik!
öntet
- Az öntet összevalóit egy tálban homogénre keverjük.
- A quinoát megfőzzük, leszűrjük, és egy nagy tálba tesszük. Hozzáadjuk a felkarikázott zellert, a julienne-re vágott paprikát és uborkát, az aprított petrezselymet, valamint a citromhéjat.
- Ráöntjük az elkészített öntetet, és az egészet összeforgatjuk. Tálaláskor megszórjuk a pirított, tört mandulával, és a rántott surimivel tálaljuk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 3852
- Feltöltés dátuma: 2018. december 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1485 recept
Ha még nem próbáltátok ki a rántott surimit, itt az alkalom, ugyanis szuper!