halételek halas különlegességek

Mozzarellás surimi

1adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g surimi
120 g mozzarella
1 teáskanál napraforgó olaj

493

Kalória

41.8g

Fehérje

9.7g

Szénhidrát

31.5g

Zsír

136.4g

Víz

124.8g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

19% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír

100g surimi

99 kcal
120g mozzarella

359 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 493 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír

100g surimi

99 kcal
120g mozzarella

359 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 493 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír

44.6g surimi

44 kcal
53.6g mozzarella

160 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal

Összesen 220 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

19% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
41.8 g

Zsír

Összesen
31.5 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
125 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2168.2 g
Cink
4 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
615 mg
Vas
1 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
707 mg
Nátrium
726 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
136.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
235 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
229 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 493 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
41.8 g

Zsír

Összesen
31.5 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
125 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2168.2 g
Cink
4 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
615 mg
Vas
1 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
707 mg
Nátrium
726 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
136.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
235 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
229 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 493 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
968 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
275 mg
Vas
0 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
316 mg
Nátrium
324 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
60.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

A surimi rudakat kb 3 mm vastagra felkarikázzuk.
A mozzarellát kis darabokra összevágjuk.
A surimit pici olajon teflonos serpenyőben megpirítjuk, folyamatos kevergetés közben (lehetséges, hogy a szeletek szétesnek, de ez nem baj).
A megpirított surimire rádobáljuk a sajtdarabokat, és összeforgatjuk vele. Amikor a sajt elolvadt, és bevonta a surimit, kész (én nem szoktam sózni).

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Sütés ideje: 5 p

Amikor fogyókúráztam, fehérjenapra találtam ki ezt az isteni ételt. Azóta is a kedvencem. Az adagok arányát bárhogyan lehet változtatni, éhségtől függően. :) A képen látható adag 2 surimi, 1 sajt. Ha a tetejét pirított szezámmaggal megszórod, egyszerűen mennyei lesz .