Rántott csirkecomb sült krumplival lecsóval

Name: Rántott csirkecomb sült krumplival lecsóval
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirke felsőcomb; 1 csapott ek Finomliszt panírhoz; 1 db Tojás panírhoz; 2 ek Zsemlemorzsa panírhoz; 50 dkg Újkrumpli; 1 nagy db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 4 db Paprika; 1 db Hegyes erős paprika; 1 db Chili; 3 nagy db Paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Fekete bors; 1 teáskanál Csípős fűszerpaprika; 2 ek Olívaolaj

Hobbychef

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

4 db csirke felsőcomb
1 csapott ek finomliszt (panírhoz)
1 db tojás (panírhoz)
2 ek zsemlemorzsa (panírhoz)
50 dkg újkrumpli
1 nagy db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
4 db paprika
1 db hegyes erős paprika
1 db chili
3 nagy db paradicsom
só ízlés szerint
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
2 ek olívaolaj

452

Kalória

24.6g

Fehérje

36.8g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

409.3g

Víz

149.1g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

125g csirke felsőcomb

235 kcal
3g finomliszt

9 kcal
14g tojás

17 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
125g újkrumpli

77 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
100g paprika

16 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
0g chili

0 kcal
135g paradicsom

24 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 452 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

500g csirke felsőcomb

939 kcal
10g finomliszt

36 kcal
55g tojás

69 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
500g újkrumpli

308 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
400g paprika

66 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
0g chili

0 kcal
540g paradicsom

97 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1813 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

22g csirke felsőcomb

41 kcal
0.4g finomliszt

2 kcal
2.4g tojás

3 kcal
0.9g zsemlemorzsa

3 kcal
22g újkrumpli

14 kcal
7.5g vöröshagyma

3 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
17.6g paprika

3 kcal
2.4g hegyes erős paprika

1 kcal
0g chili

0 kcal
23.8g paradicsom

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
24.6 g

Zsír

Összesen
23.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
149 mg

Ásványi anyagok

Összesen
658.7 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
69 mg
Vas
3 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
323 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
409.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
116 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
158 micro
β-karotin
798 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
3474 micro
Lut-zea
632 micro

Összesen 452 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
98.4 g

Zsír

Összesen
94.7 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
597 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2634.8 g
Cink
9 mg
Szelén
107 mg
Kálcium
277 mg
Vas
11 mg
Magnézium
301 mg
Foszfor
1293 mg
Nátrium
633 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
147.3 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
1637.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
469 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
465 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
100 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
276 micro
Kolin:
456 mg
Retinol - A vitamin:
175 micro
α-karotin
632 micro
β-karotin
3194 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
13894 micro
Lut-zea
2530 micro

Összesen 1813 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
116.2 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
72.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
141 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
613 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

A krumplit feltesszük főni héjában.
A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, s duplán panírozzuk.
A lecsót elkészítjük. Megdinszteljük az aprított hagymát, majd rátesszük a darabolt paprikákat, végül a paradicsomot, fűszerezzük, s megfőzzük.
A krumplit megpucoljuk, felszeleteljük, olajban megsütjük. A csirkecombokat úgyszintén.
Tálaláskor teszünk a tányérra egy csirkecombot, néhány szelet krumplit, s bőségesen lecsót.