Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott zöldség csirkemellel

Rakott zöldség csirkemellel
Rakott zöldség csirkemellel
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szokásos módszer... gyorsan finomat. Csirkemellet sokszor csinálok, de próbálom minél változatosabban. 

Szerintem teljesen jól működik, könnyű hétvégi ebéd.

A fagyasztott zöldségek helyett persze lehet használni friss brokkolit, karfiolt, répát... vagy ki mit szeret  :) 

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet megmossuk, felszeleteljük. Mehet rá a fűszer: só, bors, kakukkfű, rozmaring.
  2. Az olívaolajat egy serpenyőben melegítjük, belehelyezzük a hússzeleteket, majdnem teljesen készre sütjük.
  3. A zöldségeket felrakjuk sós-borsos vízben főni. Ezeket is majdnem teljesen puhára főzzük. (Erre azért van szükség, hogy a sütőben ha még tovább puhulnak, ne legyenek túlfőve a zöldségek, a hús pedig ne száradjon ki.)
  4. Egy jénaiba helyezzük a zöldségek jó felét, rá a hússzeletek, majd befedjük a maradék zöldséggel.
  5. A tojást kikeverjük a tejföllel és fokhagymaporral, hígítjuk kicsit a vízzel, amiben a zöldségek főttek. De tényleg csak egy picit, hogy jobban közé folyjon a rétegeknek, ráöntjük.
  6. 180 fokon addig sütjük, míg elfövi a levét, és megpuhul a hús teljesen. Kb. 20 perc volt.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 927
elküldve: 0
receptkönyvben: 38
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Sajtosroló

Mióta szakács: 2019.04.30.
17 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rakott csirke

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

379
csirkemell filé 1 db
2 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
rozmaring 1 teáskanál
kakukkfű 1 teáskanál
olívaolaj 4 ek
zöldségkeverék 70 dkg
tojás 1 db
tejföl 2 ek
fokhagymapor 2 kk