Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott zöldbab

Rakott zöldbab
Rakott zöldbab
100 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (28)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Könnyű vacsora, vagy ebéd. Nálunk nagyon népszerű.
Minden évszakban készíthező, mivel mirelit zöldbabból is finom.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldbabnak levágjuk a végeit, feldaraboljuk. 1 teáskanál sóval ízesített vízben félpuhára főzzük, leszűrjük.
  2. A hagymát felaprózzuk, a zsír felén megdinszteljük, hozzáadjuk a darálthúst, ízesítjük a sóval, borssal és a zúzott fokhagymával, kb.10 percig tovább pirítjuk.
  3. A zsemlemorzsát pici zsíron megpirítjuk.
  4. Egy tűzálló tálat a maradék zsírral kikenünk, a zsemlemorzsából szórunk az aljára egy keveset.
  5. A zöldbab felét belesimítjuk, ráterítjük a darálthúst, beborítjuk a zöldbab másik felével.
  6. A tejfölt elkeverjük a tojásokkal, ízesítjük pici sóval és ráöntjük a rakottasra.
  7. Rászórjuk a maradék zsemlemorzsát.
  8. 200 C°-ra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük.

  • elkészítettem: 85 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 222 962
elküldve: 31
receptkönyvben: 1 881
elkészítve: 72/103
Facebookon megjelent: 1

szakács

Klári

Mióta szakács: 2008.04.12.
74 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

húsos rakott zöldbab, rakott zöldbab sertéshússal

Hozzászólások (28)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Babocska
Babocska Fri, 2014-10-31 14:35

Én is elkészítettem ma és raktam bele rizst is! :D Nagyon finom lett! :D

konyhatündér22
konyhatündér22 Fri, 2013-12-13 18:20

Kedves Klári!

Szuper a recept! Először az eredeti recept alapján csináltam, utána pedig rizs hozzáadásával és jó sok tejföllel a tetején : ) Isteni! Köszönöm!

oosaki
oosaki Thu, 2013-05-30 22:04

tudom, itt sokan mondják, hogy rizzsel-gombával etc. csinálták, én nem. Ragaszkodtam az eredetihez, és nagyon finom lett, bár tényleg nem egy laktató étel. Legközelebb lehet, hogy én is rakok egy kis rizst hozzá, mert úgy tényleg jobban kitart.

Klári
Klári / Klári Sat, 2012-12-22 08:35

Szia ! Én 2,5-3 dl tejfölt szoktam használni,de változtathatod a mennyiséget attól függően, hogy
mennyire szeretitek a tejfölös ételeket.
Üdv.: Klári

Timijamaica
Timijamaica Thu, 2012-11-08 13:36

En is rizzsel tudom inkabb elkepzelni. Akik tettek bele rizst, azok mennyit tettek bele...? Koszi: Timi

Klári
Klári / Klári Thu, 2012-11-08 20:02

Kedves Timijamaica!
Én 1 tasak rizst ( 125 gr ) javasolnék.
Üdv.: Klári

rencsy22
rencsy22 Thu, 2012-03-22 16:57

Ma csináltam meg először, és hát szerényen vállba veregettem magam, Isteni lett!!! Köszi a receptet, ez lesz a második kedvenc étel :) Én még annyival kiegészítettem hogy ment bele egy kis konzerves kukorica-gomba, majd főztem ki hozzá egy kis franciasaláta zöldség alapanyagot, és hozzáadtam a darált húshoz majd egy kicsit hagytam és belekevertem a tejfölbe és így ment a tetejére majd a sütőbe! Mindenki megdicsért:)

Dorci82
Dorci82 Tue, 2011-11-22 12:29

Nagyon köszi a receptet, nagyon finom lett, én is tettem bele rizst, a felébe csak rizst hagymával, fűszerekkel(vega változat) és az is finom lett. Bekerült a "gyorsan vacsit" receptjeim közé :)

Gombócka
Gombócka Tue, 2011-08-23 06:24

Isteni, nagyon köszi hogy feltetted ezt a receptet, sűrűn fog szerepelni az étrendünkbe :)
Szép napot!

Bendzsoka
Bendzsoka Tue, 2011-08-16 14:30

Kedves Klári!

Nagyon köszönöm a receptet. Most készítettem először rakott zöldbabot, pedig már régóta terveztem. Az általam ismert változat pörköltes (iskolai menza), de most ezt a receptet követtem, és nagyon finom lett. Annyit változtattam rajta, hogy maradt egy kis főtt rizsem tegnapról, így a lepirított húshoz hozzákevertem. A gyerekeim szerint jobb, mint a menzai (pedig ott is finoman készítik).

Hálás vagyok, és biztos, hogy máskor is asztalra kerül nálunk.

bigimano77
bigimano77 Sat, 2011-07-16 19:16

Én rakok hozzá egy kevés rizst is, mint a rakott kelnél.! Isteni! Baba-barát és pasi-barát :)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2010-07-25 11:06

Szia Klári !
Ezt az ételt pár éve sütöttem meg először. Akkor nagyon izlett a családnak. Most,hogy ismét rábukkantam ,újból elfogom készíteni . Köszi! ui:zöld hüvelyű babból is finom

turzoeniko
turzoeniko Thu, 2010-07-22 10:38

nagyon finomra sikerült csak a családom azt mondta hogy a zsemlemorzsát ne tegyem rá amugy isteni volt!!!!!!!!!!!

EperUK
EperUK / EperUK Wed, 2010-06-16 10:45

Ma elkészítettem. Ezt-azt változtattam rajta, de nagyon finom lett. Egyszerű és laktató étel.

adrianna
adrianna Thu, 2010-05-27 07:45

Én a babot még összekeverem főtt rizzsel és piritott szalonna kockákkal. Így még ízletesebb és laktatóbb.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-03-08 14:33

Kedves DORA! Ha február végén készitetted el a rakott z.babot - gondolom, hogy fagyasztott volt vagy üveges. Azt bármelyiket választottad nem fözted elő, ugye????? Kösz.!!!

ANDREJ
ANDREJ Sun, 2010-03-21 08:33

Elnezest,hogy csak most valaszolok.Igen fagyasztott zoldbabot hasznaltam,es elofoztem kb.10 percig.udv.

ANDREJ
ANDREJ Wed, 2010-02-24 20:59

Ma kipróbáltam a receptet!Isteni lett!!Kezdö ,,konyhatündér,, vagyok és mondhatom ma az önbizalmam az egeket verdeste!!Köszönöm Klári!

aneg
Wendy / aneg Fri, 2010-01-15 23:12

Szerintem is finom :-). És nagyon könnyű elkészíteni, a családban is sikeres volt, köszi a receptet!

zsókuci
zsókuci Tue, 2009-12-01 23:02

Nagyon finom , eddig másképpen készítettem, de már elfelejtem a másikat. Egymás után kétszer elkészítettem.Köszi!!!

Klári
Klári / Klári Thu, 2009-10-15 16:22

Kedves Klarissz!
Az én sütőm egyszerű alsó-felső sütéssel süt.
Üdv: Klári

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2009-09-26 20:14

Kedves Klári!
A sütés alsó-felső, vagy hőlégkeveréssel történik?

667
zöldbab 1 kg
darált sertéshús 30 dkg
tejföl 300 g
tojás 2 db
vöröshagyma 1 kis fej
fokhagyma 1 gerezd
sertészsír 10 dkg
2 tk
bors 2 kk
zsemlemorzsa 5 dkg