egytálételek rakott krumpli

Rakott krumpli torta

Salamon Csilla

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A rakott krumplihoz

1 kg burgonya
5 db főtt tojás
30 dkg kolbász
2 közepes fej vöröshagyma
450 g tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek margarin (a forma kikenéséhez)

A díszítéshez

1 kis db paradicsom
1 db kígyóuborka (kisebb)

875

Kalória

33.8g

Fehérje

47g

Szénhidrát

62.1g

Zsír

434.9g

Víz

346.1g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

10.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

A rakott krumplihoz

250g burgonya

144 kcal
75g főtt tojás

116 kcal
75g kolbász

339 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
113g tejföl

223 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g margarin

18 kcal

A díszítéshez

20g paradicsom

4 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal

Összesen 875 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

A rakott krumplihoz

1000g burgonya

578 kcal
300g főtt tojás

465 kcal
300g kolbász

1356 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
450g tejföl

891 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g margarin

72 kcal

A díszítéshez

80g paradicsom

14 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal

Összesen 3500 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

A rakott krumplihoz

36.8g burgonya

21 kcal
11g főtt tojás

17 kcal
11g kolbász

50 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal
16.5g tejföl

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g margarin

3 kcal

A díszítéshez

2.9g paradicsom

1 kcal
14.7g kígyóuborka

2 kcal

Összesen 129 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.8 g

Zsír

Összesen
62.1 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
346 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2095.9 g
Cink
2 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
201 mg
Vas
3 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
361 mg
Nátrium
1419 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
434.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
285 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
65 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
275 mg
Retinol - A vitamin:
266 micro
α-karotin
31 micro
β-karotin
187 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
515 micro
Lut-zea
335 micro

Összesen 875 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
135.1 g

Zsír

Összesen
248.4 g
Telített zsírsav
105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1385 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8383.6 g
Cink
8 mg
Szelén
114 mg
Kálcium
803 mg
Vas
12 mg
Magnézium
323 mg
Foszfor
1446 mg
Nátrium
5675 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
187.9 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
1739.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1140 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
186 mg
D vitamin:
261 micro
K vitamin:
103 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
342 micro
Kolin:
1098 mg
Retinol - A vitamin:
1065 micro
α-karotin
123 micro
β-karotin
749 micro
β-crypt
135 micro
Likopin
2058 micro
Lut-zea
1339 micro

Összesen 3500 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
308.2 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
30 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
209 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
64 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
76 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

A rakott krumplihoz

A krumplit héjában megfőzzük, majd leszűrjük, megpucoljuk.
Egy tortaformát vékonyan megkenjük margarinnal.
A főtt tojásokat és a kolbászt karikára szeleteljük.
A vöröshagymát megpucoljuk, felszeleteljük, és olajon megdinszteljük.
A tortaforma alját kibéleljük főtt krumpliszeletekkel, erre jön a főtt tojás, kolbászszeletek, megszórjuk hagymával, meglocsoljuk tejföllel és sózzuk, borsozzuk. Ezt addig folytatjuk, amíg minden elfogy, a tetejét krumplival fedjük be.
Betesszük a sütőbe sülni. Amikor megsült és kicsit kihűlt, vékonyan megkenjük tejföllel és ízlés szerint díszítjük.