r
Nosalty Logó
húsételek sült hús

Púpos hús gombával és paradicsommal

pufinlekvár
Púpos hús gombával és paradicsommal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

509
Kalória
44.7g
Fehérje
9.8g
Szénhidrát
32.6g
Zsír
357.3g
Víz
148.6g
Koleszterin
2.6g
Élelmi rost
5.7g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 509 kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2548 kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 112 kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.7 g

Zsír

  • Összesen
    32.6 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    149 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1157.6 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    179 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    592 mg
  • Nátrium
    240 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    357.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    92 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    74 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    179 mg
  • Retinol - A vitamin:
    67 micro
  • α-karotin
    61 micro
  • β-karotin
    276 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1544 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 509 kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    223.3 g

Zsír

  • Összesen
    162.9 g
  • Telített zsírsav
    62 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    743 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5788.2 g
  • Cink
    38 mg
  • Szelén
    340 mg
  • Kálcium
    896 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    334 mg
  • Foszfor
    2961 mg
  • Nátrium
    1199 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    48.8 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    1786.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    461 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    11 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    67 mg
  • D vitamin:
    369 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    7 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    69 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    208 micro
  • Kolin:
    895 mg
  • Retinol - A vitamin:
    333 micro
  • α-karotin
    303 micro
  • β-karotin
    1378 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    375 micro
Összesen 2548 kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    7.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    254.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    130 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    2.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    78.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    339 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 112 kcal

Elkészítés

  1. A hússzeleteket kicsit kloffolóval megütögetjük (nem kell negyon kikloffolni). Ételízesítővel és pici borssal beszórjuk, és lerakjuk egy tepsibe vagy jénaiba.
  2. Aláöntünk 1,5 dl vizet, lefóliázzuk alufóliával, és betesszük a forró sütőbe kb. 30 percre párolódni.
  3. Közben a hagymát felkockázzuk, a gombát felszeleteljük.
  4. A hagymát üvegesre dinszteljük, rátesszük a gombát, sózzuk, borsozzuk, és addig pároljuk fedő nélkül, míg a levét szinte teljesen el nem főtte.
  5. A paradicsomot felszeleteljük kb. 0,5 cm vastagra.
  6. Mikor a hússzeletek megpuhultak, levesszük a fóliát. Ha túl sok a lé ahús alatt, kicsitöntsünk le belőle. Utánaráhalmozzuk a hagymás gombát, rátesszük a paradicsomkarikákat és a sajtszeleteket, és kb. 10 percre még visszatoljuk a sütőbe, még a sajt jól rá nem olvad.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Tepsi mérete: 30x20x5

Csak egy ötlet a vasárnapi rántott hús helyett! :)

Hasonló receptek

Összes sült hús
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Gong bao csirke
kínai ételek

Gong bao csirke

Aki járt már kínai büfében, biztosan találkozott ezzel az alapfogásnak számító csirkeétellel. A gong bao lényege a csirkedarabokhoz hozzákevert pirított mogyoróban rejlik, ha pedig a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept