r
Nosalty Logó

Pulykás lasagne

Smaragd konyha
Pulykás lasagne
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

lasagne

besamel mártás

1448
Kalória
99.9g
Fehérje
109.7g
Szénhidrát
66.3g
Zsír
363.9g
Víz
312.8g
Koleszterin
8.4g
Élelmi rost
27g
Cukor
  • 16% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír

lasagne

besamel mártás

Összesen 1448 kcal
  • 16% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír

lasagne

besamel mártás

Összesen 5794 kcal
  • 16% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír

lasagne

besamel mártás

Összesen 173 kcal
  • 16% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    99.9 g

Zsír

  • Összesen
    66.3 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    313 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4176.9 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    126 mg
  • Kálcium
    908 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    189 mg
  • Foszfor
    1174 mg
  • Nátrium
    1759 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    109.7 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    363.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    526 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    208 micro
  • Kolin:
    234 mg
  • Retinol - A vitamin:
    426 micro
  • α-karotin
    36 micro
  • β-karotin
    1185 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    35955 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 1448 kcal
  • 16% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    399.7 g

Zsír

  • Összesen
    265.3 g
  • Telített zsírsav
    140 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    75 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    1251 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    16707.7 g
  • Cink
    38 mg
  • Szelén
    505 mg
  • Kálcium
    3633 mg
  • Vas
    35 mg
  • Magnézium
    754 mg
  • Foszfor
    4696 mg
  • Nátrium
    7038 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    439 g
  • Cukor
    108 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

Víz

  • Összesen
    1455.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2105 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    17 micro
  • E vitamin:
    40 mg
  • C vitamin:
    118 mg
  • D vitamin:
    170 micro
  • K vitamin:
    76 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    117 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    831 micro
  • Kolin:
    936 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1705 micro
  • α-karotin
    145 micro
  • β-karotin
    4741 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    143820 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 5794 kcal
  • 16% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12 g

Zsír

  • Összesen
    8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    501.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    141 mg
  • Nátrium
    211 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    43.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    142 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4316 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 173 kcal

Elkészítés

lasagne

  1. A hagymát és a fokhagymát olajon megdinszteljük, rátesszük a darált húst, sűrített paradicsomot, sót, borsot, oregánót, és fedő alatt főzzük, mérsékelt lángon 30 percet. Majd a végén tejszínnel elkevert 1 ek liszttel sűrítjük.
  2. Elkészítjük a besamel mártást: a vajon pirítjuk a lisztet, majd a forró tejjel felöntjük, és kisebb lángon kevergetve sűrűsödésig főzzük.
  3. A jénai tálba először a húsos szószból teszünk, erre rá a tésztalapokat, erre rá a besamel mártást, erre rá a lapkasajtokat, majd megint húsos szósz, és ezt mindaddig rakjuk, míg van a tésztánkból.
  4. A tetejére húsos szósznak kell kerülni, amit reszelt sajttal megszórunk, és mehet is a sütőbe 50 percre 180 fokon. Sütőtől függően, míg piros lesz a teteje.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 50 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon finom volt. Tehetünk bele csili paprikát is, és akkor pikáns lesz a húsos szósz íze. Nagyon egyszerű elkészíteni. Kiadós ebéd.

További receptek

Címlapról ajánljuk

A séf 3 tippje a legfinomabb, igazán gazdag ízű újévi...

Ha nem lett volna elég a karácsonyi töltött káposztából, vagy annyira jól sikerült a szilveszter este, hogy a gyomrod másnap kifejezetten kívánja a kiadós magyaros ételeket, esetleg szimplán a hagyományőrzés vezérel, főzz egy fazéknyi korhelylevest újévkor. Mutatjuk a legjobb tippeket hozzá!

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Lencsegulyás

Már nem is emlékszem, mikor főztem először ezt a levest... Egyszer csak kipattant a fejemből, hogy az egyszerű lencselevest valahogyan fel kellene dobni, és elkészítettem úgy, mint a ...