Pulykamell copfocskák baconös burgonyával
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nassoló Naplopó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 15% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
10g tojássárgája32 kcal
-
6g majonéz29 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
6 kcal
-
125g burgonya72 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g bors0 kcal
-
250g pulykamell393 kcal
-
0g fűszersó0 kcal
-
5 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
43g bacon167 kcal
Összesen
1118
kcal
- 15% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
40g tojássárgája129 kcal
-
22g majonéz118 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
23 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1000g pulykamell1570 kcal
-
0g fűszersó0 kcal
-
14g fokhagymakrém19 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
170g bacon668 kcal
Összesen
4473
kcal
- 15% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
2g tojássárgája7 kcal
-
1.1g majonéz6 kcal
-
8.6g napraforgó olaj76 kcal
-
0.4g fűszerpaprika1 kcal
-
25.4g burgonya15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50.8g pulykamell80 kcal
-
0g fűszersó0 kcal
-
0.7g fokhagymakrém1 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
-
8.6g bacon34 kcal
Összesen
227
kcal
- 15% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 65.6 g
Zsír
-
Összesen 82.4 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 299 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1405.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 74 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 647 mg
-
Nátrium 512 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 276.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 533 micro
-
β-crypt 127 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 499 micro
Összesen
1118
kcal
- 15% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 262.5 g
Zsír
-
Összesen 329.5 g
-
Telített zsírsav 68 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 137 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 91 g
-
Koleszterin 1196 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5620.7 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 297 mg
-
Kálcium 271 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 375 mg
-
Foszfor 2589 mg
-
Nátrium 2048 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 107.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 1106.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 388 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 74 mg
-
C vitamin: 76 mg
-
D vitamin: 114 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 64 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 199 micro
-
Kolin: 464 mg
-
Retinol - A vitamin: 187 micro
-
α-karotin 63 micro
-
β-karotin 2132 micro
-
β-crypt 508 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1995 micro
Összesen
4473
kcal
- 15% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 16.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 285.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 131 mg
-
Nátrium 104 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 56.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 108 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 101 micro
Összesen
227
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojássárgája
-
2 ek majonéz
-
2 dl napraforgó olaj
-
2 ek fűszerpaprika
-
0.5 kg burgonya
-
1 csipet só
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 csipet bors
-
1 kg pulykamell
-
fűszersó ízlés szerint
-
1 ek fokhagymakrém
-
10 szelet bacon
Elkészítés
- A pulykamellet felszeleteljük, hosszában bevágjuk kétszer (3 részre) úgy, hogy a vége egyben maradjon.
- Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük a szeleteket, majd pirospaprikás, fokhagymakrémes, borsos olajban pácoljuk pár órát hűtőben.
- Befonjuk a szeleteket hármas fonással, hústűvel hosszában megtűzzük.
- Serpenyőben aranyszínűre sütjük.
- A krumplit megtisztítjuk, felkockázzuk és feltesszük sós vízben főni.
- Ha megfőtt, összetörjük, 2 tojás sárgáját keverünk hozzá, majonézt, borsot és fokhagymát, majd annyi lisztet, amennyit felvesz ahhoz, hogy gombócokat tudjunk formálni.
- A gombócokat bacon szalonnába csomagoljuk és serpenyőben megsütjük.
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 249
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 21664
- Feltöltés dátuma: 2012. március 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nassoló Naplopó
17 recept
Dekoratív és laktató főétel, mindemelett elkészíteni sem bonyolult. Gyerekeknek is bizonyára tetszetős a tálalási forma. :)