Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos-mézes pulykacsíkok salátával

Citromos-mézes pulykacsíkok salátával
Citromos-mézes pulykacsíkok salátával
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Számomra tökéletes étel egy könnyű saláta, hússal, esetleg gyümölccsel. Tápláló, gyorsan elkészül és nem telít el. Persze a sok-sok folyadékról se feledkezzünk meg!

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A pulykacomb filét csíkokra vágjuk, megsózzuk, tárkonnyal, petrezselyemmel megszórjuk, és a citrom levével meglocsoljuk.
  2. Kevés olajon vagy vajon lepirítjuk, felöntjük egy kis vízzel és pároljuk.
  3. Amikor megpuhult és elpárolgott a víz, hozzáadjuk a mézet és karamellizáljuk.
  4. A tojásokat megfőzzük, a salátánkat összekeverjük a sajttal és a paradicsomokkal.
  5. Ráhelyezzük a tojásokat és a húsragut.

  6. Még egy kis mézzel meglocsolhatjuk.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 374
elküldve: 6
receptkönyvben: 197
elkészítve: 11/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Illatok a konyhámból

Mióta szakács: 2012.02.16.
124 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: 90 napos diéta - fehérjenap, AB0 diéta – A vércsoport
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
adag: 2 főre
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

pulykacsíkok salátával, fürjtojásos saláta pulykacombfilével, pulykahúsos saláta fürjtojással

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Attila78
Attila78 Sun, 2013-05-12 20:57

Szia,

a húsragut csináltam csak meg, de az is nagyon finom lett!
Víz nem is kellett a hús alá, mert a citrom leve + ami kifőtt a húsból az elegendő volt.
Nagyon szuper a méz karamelizálva rajta!

452
pulykacomb 30 dkg
salátakeverék 15 dkg
koktélparadicsom 5 db
fürjtojás 12 db
citromlé 1 citromból nyert
petrezselyem 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
tárkony 0 ízlés szerint
méz 2 ek
sajt 3 dkg
olívaolaj 1 ek