Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rozmaringos pulykaszárnyak hagymakarikával

Rozmaringos pulykaszárnyak hagymakarikával
Rozmaringos pulykaszárnyak hagymakarikával
110 perc / előkészület: 20 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egyik kedvenc fűszerem a rozmaring. Egyrészt azért, mert a népdalból ezt a fűszert ismertem meg először gyerekkoromban, bár lehet, hogy a fűszerségével nem voltam tisztában :). Egyébként pedig isteni illata és íze van.
A rozmaring megvolt, csak ki kellett találni, hogy mire szórjam rá. Otthon pulykaszárnyak voltak, meg tejföl. Így lett a vasárnapi ebédünk a rozmaringos pulyka. Szerintem akármilyen szárnyashússal működik a dolog. Sertéssel, marhával még nem próbáltam, de rozmaringos ételből valamilyen hal lesz a következő.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megtisztítjuk, és félbevágjuk a pulykaszárnyakat.
  2. Bedörzsöljük sóval és a rozmaringgal.
  3. Elrendezzük a tepsiben a hagymakarikákkal együtt.
  4. Egy kevés házi zsírt rakunk alá. A sütőben alufóliával lefödve puhára sütjük, majd levesszük az alufóliát.
  5. Megvárjuk, amíg megpirul.
  6. A tejfölbe kanalazunk egy kicsit a zsírjából, összekeverjük, és a tetejére kanalazzuk. A tejföllel együtt sütjük még egy kicsit, és már kész is.

  • sütési hőfok: 200°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 381
elküldve: 3
receptkönyvben: 118
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Lujza

Mióta szakács: 2011.01.19.
11 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

hagymás-tejfölös-rozmaringos pulykasült, tepsiben sült pulykaszárnyak rozmaringgal

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

271
pulykahús 1 kg
rozmaring 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
vöröshagyma 1 közepes fej
tejföl 175 g
disznózsír 1 ek