Nosalty Logó

Poutine

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Dacota
Ezen a képen: Poutine
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 41% Zsír
Összesen 2157 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 41% Zsír
Összesen 4315 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 41% Zsír
Összesen 296 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 41% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.5 g

Zsír

  • Összesen
    206.6 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    89 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    63 g
  • Koleszterin
    100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1151 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    337 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    357 mg
  • Nátrium
    353 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    221 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    339 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    72 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    320 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    227 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4602 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 2157 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 41% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.1 g

Zsír

  • Összesen
    413.2 g
  • Telített zsírsav
    88 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    178 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    127 g
  • Koleszterin
    200 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2302 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    674 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    146 mg
  • Foszfor
    715 mg
  • Nátrium
    707 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    129 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    442.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    677 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    143 mg
  • C vitamin:
    85 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    640 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    454 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    9204 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 4315 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 41% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.4 g

Zsír

  • Összesen
    28.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    157.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    49 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    631 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 296 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplit megmossuk, meghámozzuk, vékony hasábokra vágjuk. Olajat forrósítunk, és kis adagokban szép szalmaszínűre sütjük. Amíg ezzel szórakozunk, elkészítjük a gravy-t.
  2. A gravy szószhoz előveszünk egy kisebb lábost. A salottát és a fokhagymát finomra vágjuk.
  3. A vajat felolvasztjuk, beletesszük a lisztet, és kevergetve 1-2 percig főzzük. Hozzáadjuk a hagymákat, újabb 1 percig keverjük kis lángon. Fokozatosan, állandó keverés mellet hozzáöntjük a langyos alaplevet (nem kell melegnek lennie, csak ne legyen hideg).
  4. Mehet bele a sör, a paradicsompüré, a fűszerek és a worchestersire szósz.
  5. Kis-közepes lángon gyakran megkeverve kb. 15 percig főzzük, amíg szép sűrű nem lesz
  6. A cheddart fél centis kockákra vágjuk. A forró sültkrumplira kanalazzuk a szószt, majd rádobáljuk a sajtkockákat. Azonnal fogyasztjuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal
  • Feltöltés dátuma: 2015. September 10.

Ajánló

A főzéshez használt stout tökéletes lesz hozzá. Hogy milyen, azt rátok bízom. :)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kanada hivatalos másnapos kajája. Annyira rossz, hogy nem lehet nem szeretni. Azért így saját gravyvel és házi sült krumplival...egészségesebb ugyan nem lesz, de legalább ártani nem árt. :) A gravy szószhoz Half Baked Harvest-től lestem.

Hozzászólások

Évi néni

Ez nagyon jól hangzik. Feltétlenül elkészítem. :-)

Marti48

Nem is tünik "olyan" borzalmasnak, ahogy szorakoztato cikkedben irod! :) Köszönettel eltettem - kiprobalom! Üdv: Marti

Marti48

Nekem tetszik! :) Üdv: Marti

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek