Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lacikrumpli ahogy én készítem

Lacikrumpli ahogy én készítem
Lacikrumpli ahogy én készítem
110 perc / előkészület: 30 perc sütés: 80 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Itt az oldalon láttam Lacikrumpli receptet, ami sokaknak felkeltette az érdeklődését, és úgy gondoltam, megosztom veletek, ahogy én szoktam elkészíteni.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sertéskarajt ujjnyi szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sóval, borssal, kakukkfűvel, rozmaringgal fűszerezzük, és félretesszük, amíg előkészítjük a többi hozzávalót.
  2. A zöldségeket megpucoljuk, a hagymát és a paprikát negyedeljük, majd felszeleteljük, a fokhagymát felezzük, a paradicsomot leforrázzuk, lehúzzuk a héját, negyedeljük, felszeleteljük, a krumplit felkarikázzuk. A tejfölt összekeverjük a tojásfehérjével.
  3. A bacont felkockázzuk, serpenyőben picit kisütjük a zsírját, és kiszedjük egy tányérra. Elővesszük a tepsit, beleöntjük a kisült zsírt, ha kevés, teszünk hozzá még disznózsírt. Belerakjuk a krumpli felét, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a hagyma-bacon-paprika-paradicsom-fokhagyma felét, és leöntjük a tejföl felével. Ezután kerül rá a hús egyenletesen, majd a húsra a maradék krumpli, sózva, borsozva, a zöldségek, a bacon és a tejföl.
  4. Alufóliával lefedjük, a tetejét megszurkáljuk, 200 fokra előmelegített sütőben 1 órán át sütjük (a tepsit a sütő közepétől eggyel magasabbra teszem), majd miután megpuhult a hús és a krumpli, a fóliát leszedjük, és további 20 percig sütjük, hogy a teteje megpiruljon.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 40x25 cm
  • költség: 1500 Ft

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 504
össznézettség: 102 597
elküldve: 19
receptkönyvben: 363
elkészítve: 11/11
Facebookon megjelent: 1

szakács

Tremorsz

Mióta szakács: 2015.07.16.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sertéshúsos tepsis burgonya, tepsis krumpli, sertéskarajos burgonya

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2019-06-09 02:46

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2019.06.08. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sat, 2019-06-08 03:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2019.06.07. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Tue, 2017-08-22 02:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.08.21. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2017-08-21 02:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.08.20. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2017-08-20 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.08.19. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sat, 2017-08-19 02:07

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2017.08.18. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Thu, 2015-07-30 02:18

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.07.29. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Sun, 2015-08-16 17:39

Gratulálok, ez nem semmi, egymást követő napokon! :) Most jön majd ide a harmadik bejegyzés, melyhez már előre gratulálok! :)

Nosalty.hu
Nosalty.hu Wed, 2015-07-29 02:47

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.07.28. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

773
burgonya 1 kg
csontos sertéskaraj 50 dkg
vöröshagyma 3 közepes db
tejföl 4 dl
tojásfehérje 1 db
tv paprika 2 közepes db
paradicsom 2 közepes db
fokhagyma 2 közepes fej
bacon 15 dkg
disznózsír 1 ek
0 ízlés szerint
négyszínű bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
rozmaring 0 ízlés szerint