r
Nosalty Logó

Pórés-tejszínes csirkemáj

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Geleva
Pórés-tejszínes csirkemáj
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A húshoz

A körethez

Összesen 835 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A húshoz

A körethez

Összesen 5003 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A húshoz

A körethez

Összesen 164 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.4 g

Zsír

  • Összesen
    41.1 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    471 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1200.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    125 mg
  • Kálcium
    165 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    652 mg
  • Nátrium
    142 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    77.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    269.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4056 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    20 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    927 micro
  • Kolin:
    274 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4007 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    571 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    47 micro
  • Lut-zea
    901 micro
Összesen 835 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    224.6 g

Zsír

  • Összesen
    246.3 g
  • Telített zsírsav
    95 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    2829 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7202.5 g
  • Cink
    30 mg
  • Szelén
    752 mg
  • Kálcium
    988 mg
  • Vas
    87 mg
  • Magnézium
    571 mg
  • Foszfor
    3910 mg
  • Nátrium
    851 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    466.7 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    1619.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24338 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    117 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    239 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    144 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    17 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    117 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5560 micro
  • Kolin:
    1643 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24040 micro
  • α-karotin
    94 micro
  • β-karotin
    3426 micro
  • β-crypt
    87 micro
  • Likopin
    280 micro
  • Lut-zea
    5404 micro
Összesen 5003 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    92 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    233.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    127 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    790 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    180 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    780 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    111 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    9 micro
  • Lut-zea
    175 micro
Összesen 164 Kcal

Hozzávalók

A húshoz

A körethez

Elkészítés

A húshoz

  1. A póréhagymát,paprikátés a gombát felszeleteljük, a májat kis kockákra daraboljuk.
  2. A felhevített vaj és olaj keverékében megpirítjuk a hagymát a paprikaszeletekkel, puhulásig.
  3. Rányomjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a gombát és pár percig pároljuk, majd hozzáadjuk a májat.
  4. Rövid ideig együtt sütjük, közben fűszerezzük sóval, borssal és ízlésünknek megfelelően tárkonnyal.
  5. Hozzáadjuk a tejfölt és beletesszük a krémsajtot, jól elkeverjük.
  6. Ha jól összefort, a tejszínnel bársonyossá tesszük.
  7. Közben a tésztát a szokásos módon megfőzzük és azzal tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 109
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 8452
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 20.

Ajánló

Ha a pikánsabb ízeket is szeretünk, piríthatunk egy kis bacont a hagyma alá. Adhatunk hozzá 2 dl fehérbort és füstölt sajttal is ízesíthetjük. Így is nagyon finom.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nincs különösebb story-m. Már sokszor kérte a családom, de még nem sikerült ugyanolyanra. Mindig találok valamit a hűtőben, amit még hozzáteszek, vagy nem találok és helyettesítem valamivel. 

Hozzávalók

A húshoz

A körethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek