Pofonegyszerű, hamis mézeskrémes-pite

Name: Pofonegyszerű, hamis mézeskrémes-pite
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Réteslap; 1 ek Méz; 50 g Vaj; 400 ml Tej; 4 evőkanál Búzadara; 3 ek Cukor; 150 g Sárgabaracklekvár

Lakos Benedek

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A pitéhez

6 db réteslap
1 ek méz
50 g vaj
400 ml tej
4 evőkanál búzadara
3 ek cukor
150 g sárgabaracklekvár

302

Kalória

5.9g

Fehérje

48.9g

Szénhidrát

8.2g

Zsír

10.7g

Víz

17.9g

Koleszterin

595.3mg

Élelmi rost

23.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
66% Szénhidrát
11% Zsír

A pitéhez

25g réteslap

74 kcal
4g méz

13 kcal
8g vaj

60 kcal
67g tej

37 kcal
8g búzadara

29 kcal
5g cukor

19 kcal
25g sárgabaracklekvár

70 kcal

Összesen 302 kcal

8% Fehérje
66% Szénhidrát
11% Zsír

A pitéhez

150g réteslap

443 kcal
25g méz

76 kcal
50g vaj

359 kcal
400g tej

224 kcal
48g búzadara

173 kcal
30g cukor

116 kcal
150g sárgabaracklekvár

417 kcal

Összesen 1808 kcal

8% Fehérje
66% Szénhidrát
11% Zsír

A pitéhez

17.6g réteslap

52 kcal
2.9g méz

9 kcal
5.9g vaj

42 kcal
46.9g tej

26 kcal
5.6g búzadara

20 kcal
3.5g cukor

14 kcal
17.6g sárgabaracklekvár

49 kcal

Összesen 212 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
66% Szénhidrát
11% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
151.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
85 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
48.9 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
10.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 302 kcal

8% Fehérje
66% Szénhidrát
11% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
35.6 g

Zsír

Összesen
49.2 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
906.8 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
508 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
255 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
293.4 g
Cukor
139 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
64.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
342 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1808 kcal

8% Fehérje
66% Szénhidrát
11% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
106.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
60 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.4 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
7.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

A pitéhez

A tejből, darából és cukorból egyszerű tejbegrízt főzünk, majd félretesszük. A vajat felolvasztjuk, és elkeverjük a mézzel. Egy 20 centis piteformát kivajazunk.
Minden réteslapot megkenünk a mézes-vajas keverékkel, majd egymásra rétegezzük őket a formában. Beletöltjük a grízes krémet, és a tetejére kanalazzuk a lekvárt, amit egy kés segítségével márványosra keverünk. A tészta széleit felhajtjuk, majd megkenjük mézes vajjal.
180 fokra előmelegített sütőben nagyjából 15-20 percig sütjük, vagy amíg a tészta aranybarnára és ropogósra nem sül. Langyosan vagy hidegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

További kipróbált receptek

A mézes krémes ízeivel dolgozunk, mondhatni, lusta módon alkotjuk újra a klasszikus desszertet. Megvan benne a mézes tészta édessége, a krém és a baracklekvár is mind ott vannak. Mellette pedig megússzuk a hosszas melózást is.