Pöffeteg keksz mérleg nélkül

Name: Pöffeteg keksz mérleg nélkül
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: amerikai
Ingredients: 11 púpozott ek Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 8 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csipet Só; 1 kk Gyömbérpor; 15 ek Cukor; 12 dkg Margarin; 4 db Tojás; 90 g Étcsokoládé ez általában egy táblányi, de ha 100 g megy bele, az sem baj; 1 ek Porcukor forgatáshoz

Mézespuszi

8adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

11 púpozott ek finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
8 csapott ek cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
1 kk gyömbérpor
15 ek cukor
12 dkg margarin
4 db tojás
90 g étcsokoládé (ez általában egy táblányi, de ha 100 g megy bele, az sem baj)
1 ek porcukor (forgatáshoz)

395

Kalória

7.2g

Fehérje

51.7g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

24.5g

Víz

90.9g

Koleszterin

Élelmi rost

26.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
19% Zsír

28g finomliszt

100 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
0g só

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
19g cukor

73 kcal
15g margarin

108 kcal
28g tojás

35 kcal
11g étcsokoládé

61 kcal
1g porcukor

3 kcal

Összesen 395 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
19% Zsír

220g finomliszt

801 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
32g cukrozatlan kakaópor

73 kcal
0g só

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
150g cukor

581 kcal
120g margarin

860 kcal
220g tojás

277 kcal
90g étcsokoládé

491 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 3155 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
19% Zsír

25.6g finomliszt

93 kcal
1.4g sütőpor

1 kcal
1.2g vaníliás cukor

4 kcal
3.7g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0g só

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
17.4g cukor

67 kcal
13.9g margarin

100 kcal
25.6g tojás

32 kcal
10.5g étcsokoládé

57 kcal
0.8g porcukor

3 kcal

Összesen 365 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
19% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
645.6 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
140 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
280 mg
Nátrium
157 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
51.7 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
24.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 395 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
19% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
57.9 g

Zsír

Összesen
150 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
727 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5165.1 g
Cink
8 mg
Szelén
142 mg
Kálcium
1122 mg
Vas
19 mg
Magnézium
371 mg
Foszfor
2237 mg
Nátrium
1259 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
413.6 g
Cukor
212 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
195.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1294 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
121 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
610 mg
Retinol - A vitamin:
1231 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
755 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1053 micro

Összesen 3155 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
19% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
17.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
599.9 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
130 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
260 mg
Nátrium
146 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
48 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
22.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
143 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 365 kcal

Elkészítés

Az összes száraz hozzávalót tálba tesszük, és összekeverjük.
A tojásokat egy mélytányérba villával felverjük, majd hozzáöntjük a száraz hozzávalókhoz.
A szobahőmérsékleten meglágyult margarint beledaraboljuk a tálba, és az egészet összegyúrjuk. Az állaga kissé ragacsos marad.
Az étcsokit feldaraboljuk. (Én egy kockát félbevágok, és a két felet még 3-ba. Ezt a nagyságot megfelelőnek találtam.) A csokidarabokat 2-3 forgatással belegyúrjuk a tésztába.
Folpackot belisztezzük, és jól becsomagoljuk vele a tésztát, majd fél órát hűtőben hagyjuk.
A tésztából azonos nagyságú golyókat formázunk, amit a porcukorban megforgatunk, és a sütőpapírral bélelt tepsibe teszünk. Nagy helyet kell köztük hagyni. Előmelegített, forró sütőben 10-15 perc alatt megsül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Az eredeti receptet innen tanultam, de mivel egyetemistaként albérletben lakom, így pár konyhai eszköz hiányzik. Ilyen a konyhai mérleg is. Szóval itthon a saját verziómat kimértem kanállal, hátha valaki még hasonló cipőbe jár, mint én. :) Elég édes, de a család imádja.