Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Aszalt meggyes-csokis cookie

Aszalt meggyes-csokis cookie
Aszalt meggyes-csokis cookie
25 perc / előkészület: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már 2-3 hónapja lapult a konyhaszekrényben egy csomag aszalt meggy, de én nem akartam csak úgy megenni, így hát egy ideig tervezgettem mibe is rakjam bele. Kerestem recepteket hozzá, de nem nagyon találtam, majd néhány kekszreceptet átolvasva, megalkottam a sajátomat az itthon található alapanyagokból. Némi alakítást még talán igényelne, mert nem lett olyan ropogós és omlós mint terveztem, puha maradt a belseje, de nekünk így is nagyon ízlett. Talán a tojást kellene kihagyni...majd legközelebb megpróbálom.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

A recept variálható más aszalt gyümölccsel és magvakkal, készíthető sima liszttel is.
(Kikeveréséhez elegendő egy fakanál, nem igényel túlzott kidolgozást.)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kimért száraz anyagokat (liszt, sütőpor, szódabikarbóna, fahéj és só) összekeverjük.
  2. Egy másik, nagyobb edényben kikeverjük a tojást a cukrokkal, ha kicsit kivilágosodott, kihabosodott már, akkor hozzáadjuk a puha vajat, (én a mikróban szoktam kicsit felpuhítani, de nem teljesen felolvasztani) és tovább keverjük.
  3. Ha ez már egyneművé vált, hozzákeverjük 2-3 részletben a lisztes keveréket, s közben adagolhatjuk a tejet is bele.
  4. Ha összeállt a tészta, hozzákeverjük az aprított aszalt meggyet és étcsokit.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsire kis halmokat helyezünk, egy evőkanál segítségével, nem túl közel egymáshoz és 180 fokos előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 733
elküldve: 0
receptkönyvben: 57
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

bacver

Mióta szakács: 2010.12.12.
10 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
alkalom: karácsonyi édességek
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

meggyes-csokis keksz, teljes kiőrlésű meggyes-csokis keksz

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

560
teljes kiőrlésű liszt 25 dkg
sütőpor 0.5 tk
szódabikarbóna 0.5 tk
fahéj 1 kk
1 csipet
gyümölcscukor 12 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 1 db
vaj 20 dkg
tej 3 ek
aszalt gyümölcsök 6 dkg
étcsokoládé 7 dkg