Nosalty Logó

Pizzás csiga ahogy Dorii készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Dorii
Pizzás csiga ahogy Dorii készíti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 1676 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 6699 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 242 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    47.5 g

Zsír

  • Összesen
    65.7 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    115 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2609.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    93 mg
  • Kálcium
    279 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    454 mg
  • Nátrium
    1673 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    218.9 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    193.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    580 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    61 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    206 micro
  • Kolin:
    134 mg
  • Retinol - A vitamin:
    533 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    537 micro
  • β-crypt
    45 micro
  • Likopin
    6948 micro
  • Lut-zea
    392 micro
Összesen 1676 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    190 g

Zsír

  • Összesen
    262.7 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    111 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    71 g
  • Koleszterin
    459 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10439.2 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    370 mg
  • Kálcium
    1114 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    399 mg
  • Foszfor
    1817 mg
  • Nátrium
    6693 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    875.7 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

VÍZ

  • Összesen
    774.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2320 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    58 mg
  • D vitamin:
    91 micro
  • K vitamin:
    243 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    824 micro
  • Kolin:
    534 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2131 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    2150 micro
  • β-crypt
    180 micro
  • Likopin
    27790 micro
  • Lut-zea
    1567 micro
Összesen 6699 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    375 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    240 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    77 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    998 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 242 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A margarint felolvasztjuk a mikróban, majd hagyjuk kihűlni.
  2. Egy nagyobb tálba összeöntjük először a lisztet, a 2 tojássárgáját, a margarint, bazsalikomot és oregánót szórunk bele, sót és cukrot is.
  3. Az élesztőt 3 dl langyos tejben és 1-2 ek cukorral felfuttatjuk, majd ezt is hozzáöntjük a tésztához, plusz még 2 dl langyos tejet is. A tésztát dagasztjuk, majd meleg helyen kelesztjük kb 45-60 percet.
  4. Ez idő alatt elkészítjük a szószt. A pizzakrémet és a fűszeres paradicsomot egy külön tálban összekeverjük. Öntünk bele még bazsalikomot és oregánót is. A sonkát apró kockákra vágjuk, és a kukoricával összekeverjük, szintén egy másik tálban.
  5. Ha megkelt a tészta 2 felé vesszük, majd lisztes deszkán kinyújtjuk vékonyra. Rákanalazzuk az egészre a szószt, de hagyjunk a másik adagra is. Majd mehet rá a sonka és a kukorica is. Végül szorosan tekerjük fel, mint a rétest. Nagyon vékony szeletekre vágjuk fel, majd kiolajozott tepsibe süssük kb 10 percig közepes lángon, amíg kb félig kész, szórjunk a tetejükre sajtot, és még 10 perc kb, és kész is.
  6. Jó étvágyat!:)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 9742
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 11.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nem tudom, hogy fűszeres paradicsomot lehet-e boltban kapni, mert nekünk volt itthon, rokonoktól kaptuk, ők télire tették el. Ha esetleg nem lenne otthon, bármilyen pizzaszósszal/pizzakrémmel lehet helyettesíteni. Akár úgy, hogy kisebb lilahagymát kevés olajon megdinszteljük, 3 kis doboz sűrített paradicsommal, kb 1 dl vízzel felöntjük. Ízesítjük sóval, borssal, bazsalikommal, oregánóval, ha túl keserű lenne, kis cukrot is keverhetünk hozzá.:)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Nagyon jól néz ki :) tetszik

Dorii

Örülök, hogy tetszik!:) Köszönöm :)

Dorii

Örülök, hogy tetszik!:) Köszönöm :)

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így lehet citromleved anélkül, hogy felvágnád a citromot

Bosszantó, ha csak egy kis mennyiségű citromlére van szükséged, mégis félbe kell vágnod egy citromot, ami aztán sokkal gyorsabban megromlik, és mehet a kukába. Ezzel a trükkel azonban nem kell felvágnod a citromot ahhoz, hogy hozzájuss a savanyú nedűhöz.

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.