adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
-
40 dkg finomliszt
-
2.5 dl víz
-
0.5 dl olívaolaj
-
1 tk só
-
1 csipet cukor
-
2 tasak (7 gr) instant élesztő
A töltelékhez
A tetejére
-
1 ek olívaolaj
478
Kalória
20.6g
Fehérje
52.1g
Szénhidrát
19.7g
Zsír
66.7g
Víz
41g
Koleszterin
2.5g
Élelmi rost
376mg
Cukor
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
67g finomliszt243 kcal
-
42g víz0 kcal
-
7g olívaolaj63 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
8 kcal
A töltelékhez
-
33g sajt117 kcal
-
25g sonka35 kcal
-
2g bazsalikom0 kcal
A tetejére
Összesen
478
kcal
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
400g finomliszt1456 kcal
-
250g víz0 kcal
-
43g olívaolaj376 kcal
-
7g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
14g instant élesztő46 kcal
A töltelékhez
-
200g sajt704 kcal
-
150g sonka207 kcal
-
12g bazsalikom3 kcal
A tetejére
Összesen
2863
kcal
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
36.9g finomliszt134 kcal
-
23.1g víz0 kcal
-
3.9g olívaolaj35 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
1.3g instant élesztő4 kcal
A töltelékhez
-
18.5g sajt65 kcal
-
13.8g sonka19 kcal
-
1.1g bazsalikom0 kcal
A tetejére
Összesen
264
kcal
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.6 g
Zsír
-
Összesen 19.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1406.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 233 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 208 mg
-
Nátrium 910 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 52.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 66.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 110 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 79 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 104 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 73 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
478
kcal
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 123.4 g
Zsír
-
Összesen 118 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 56 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 246 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8439.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 166 mg
-
Kálcium 1395 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 154 mg
-
Foszfor 1248 mg
-
Nátrium 5458 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrát
-
Összesen 312.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 15 mg
Víz
-
Összesen 400.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 662 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 86 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 476 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 626 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 435 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 750 micro
Összesen
2863
kcal
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 778.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 129 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 504 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 28.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 36.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
264
kcal
Elkészítés
A tésztához
- A sütőt begyújtjuk. Az élesztőt kevés meleg vízben a csipetnyi cukorral felfuttatjuk, majd a tészta többi hozzávalóival bedagasztjuk.
- Lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 30x36 cm-es téglalapra. Rászórjuk a sajt felét, a sonka következik, majd a bazsalikom, végül a sajt másik fele. Feltekerjük, mint a bejglit, és egy sütőpapírral bélelt lemezre rakjuk úgy, hogy az összetétel alulra kerüljön. A két végét kicsit aláhajtjuk, hogy ott se tudjon kifolyni a sajt. Megkenjük a tetejét az olívaolajjal, megszórjuk a sóval.
- Berakjuk a forró sütőbe, és addig sütjük, amíg megpirul.
- Amikor megsült, legalább 10 percig hagyjuk pihenni, majd recés késsel szeleteljük legalább 2 cm vastagra.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40x30x2
Tegnap este pizza ehetnékem támadt, ez a recept már türelmesen várakozott. Mindennel együtt 1 óra múlva már ehető volt.