r
Nosalty Logó

Pizza a'la Konyha Tündi

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Pizza a'la Konyha Tündi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Tészta

Feltét

Összesen 951 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Tészta

Feltét

Összesen 1899 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Tészta

Feltét

Összesen 162 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45 g

Zsír

  • Összesen
    40 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3402 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    572 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    255 mg
  • Foszfor
    1005 mg
  • Nátrium
    1499 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    117.5 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    368.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    265 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    209 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    165 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    1182 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    21573 micro
  • Lut-zea
    1484 micro
Összesen 951 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.9 g

Zsír

  • Összesen
    80 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    141 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6803.9 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    1144 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    510 mg
  • Foszfor
    2011 mg
  • Nátrium
    2997 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    234.9 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    40 mg

VÍZ

  • Összesen
    737.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    531 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    100 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    418 micro
  • Kolin:
    158 mg
  • Retinol - A vitamin:
    331 micro
  • α-karotin
    50 micro
  • β-karotin
    2365 micro
  • β-crypt
    46 micro
  • Likopin
    43146 micro
  • Lut-zea
    2968 micro
Összesen 1899 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    580 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    98 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    171 mg
  • Nátrium
    256 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    202 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    3678 micro
  • Lut-zea
    253 micro
Összesen 162 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Feltét

Elkészítés

Tészta

  1. A lisztet egy tálba szórjuk, közepébe mélyedést nyomunk. Belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk 60 ml langyos vizet, a cukrot, és a tetejét meghintjük liszttel. (A tálban lévőből csippentünk, és azzal szórjuk meg.) 15 percig hagyjuk, hogy dolgozzon az élesztő.
  2. 15 perc után hozzáadjuk a sót, az olívaolajat, és kb. 200 ml langyos vízzel szép simára gyúrjuk. Jó alaposan dagasszuk meg. Letakarva, meleg helyen kb. 60 percig kelesztjük.
  3. Míg kel, előmelegítjük a sütőt 200 fokra. (Ha gyorsítani szeretnék a tésztán, olykor egy széket húzok a sütő mellé, és azon hagyom kelni a tésztát.) Addig összekeverjük a pizzaszószt: A sűrített paradicsomhoz adjuk a zúzott fokhagymát, oregánót, sót és borsot.
  4. Ha kinyújtottuk a tésztát, és megkentük a szósszal, megszórjuk zöldfűszeres mozzarellával, megpakoljuk gombával, megszórjuk kukoricával, rászórjuk az olajbogyót, és a 200 fokos sütőbe toljuk sülni kb. 20 percre.
  5. Ha megsült, rakhatunk rá rukkolát, szórjuk meg reszelt trappista sajttal, és csak annyi időre tegyük vissza a lekapcsolt, de még meleg sütőbe, hogy a sajt ráolvadjon.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 32x26
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 16 alkalommal
  • Receptkönyvben: 13
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 846
  • Feltöltés dátuma: 2014. július 08.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ha feketeerdő sonkás-rukkolás pizzát készítek, a tészta másik feléből gyakran ez a vega pizza készül. Nem csak vegáknak! ;)

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Tészta

Feltét

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Itt a zsenge CUKKINI: így maxold ki a most legfinomabb...

A tök és az uborka keresztezéséből született, ízében kellemesen semleges, nagyszerű alapanyaga húsos és vegetáriánus fogásoknak, könnyen elkészíthető, kalóriaszegény, viszont vitaminokban gazdag. Van-e még ilyen zöldségfélénk, amelyről gyakorlatilag csak csupa pozitív tulajdonságot tudunk elmondani? A cukkini tényleg a nyár egyik favoritja, imádjuk!