pizza gombás pizza

Gombás pizza Évi nénitől

Évi néni

1adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

feltét

1 ek paradicsomszósz
1 teáskanál olívaolaj
10 dkg csiperkegomba
1 csipet só
1 csipet bors
1 kk kakukkfű
2 dkg ementáli sajt

tészta

15 dkg pizzatészta

483

Kalória

23.6g

Fehérje

77.7g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

107g

Víz

18.6g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír

feltét

10g paradicsomszósz

2 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
100g csiperkegomba

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
20g ementáli sajt

79 kcal

tészta

150g pizzatészta

345 kcal

Összesen 483 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír

feltét

10g paradicsomszósz

2 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
100g csiperkegomba

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
20g ementáli sajt

79 kcal

tészta

150g pizzatészta

345 kcal

Összesen 483 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír

feltét

3.5g paradicsomszósz

1 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
35.1g csiperkegomba

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g kakukkfű

0 kcal
7g ementáli sajt

28 kcal

tészta

52.6g pizzatészta

121 kcal

Összesen 169 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
23.6 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1520.8 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
186 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
202 mg
Nátrium
1096 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
77.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
107 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1390 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 483 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
23.6 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1520.8 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
186 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
202 mg
Nátrium
1096 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
77.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
107 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1390 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 483 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
533.6 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
65 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
385 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
37.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
488 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

feltét

A pizzatésztát kinyújtjuk, egy vékonyan kiolajozott 16 cm-es piteformába terítjük.
Egy kanál paradicsomszószt elterítünk rajta.
Egy kanálka olajon, erős tűzön megpirítjuk a vastagabb szeletekre vágott barna csiperkét, közben sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel. 2-3 perc elég neki, hiszen még fog sülni.
A pizzára tesszük, kevés reszelt sajttal megszórjuk.
260 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 10 perc alatt megsütjük.