Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pikáns csirkemell cukkinivel és tócsnival

Pikáns csirkemell cukkinivel és tócsnival
Pikáns csirkemell cukkinivel és tócsnival
40 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem, ha a családom nem un rá a főztömre, ezért amint meglátok egy nekem tetsző receptet, azt azonnal átdolgozom még jobban a magam ízlésére, és az lesz az aznapi menü. Azt nem foghatják rám, hogy nem változatos a főztöm.

hozzávalók / 4 adag

A csirkemellhez

A tócsnihoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát felaprítjuk, és az 1 kanál olajon megdinszteljük.
  2. A csirkemellet falatnyi kockákra vágjuk, majd a megdinsztelt hagymára, ahol 2-3 percet pirítjuk.
  3. A kérget kapott húsra ráöntjük a mézet, amivel újra 1 percet pirítjuk, aztán jöhet a sáfrány, a citromhéj, citromlé, só, tarkabors és az olasz fűszerkeverék, vagy annak megfelelő kevéske fűszer. Nem szükséges lefedni, mert akkor sok leve lesz. 
  4. Amíg a fűszerek átjárják a húst, felkarikázzuk a zsenge cukkinikat, és ők is a lábasban végzik. 5-6 percig együtt pirulnak a hússal, és már kész is.
  5. A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, finom lyukú reszelőn lereszeljük, a levét kinyomkodjuk, hozzáadunk kb. 1 tk sót, borsot, kevés szerecsendiót, 2 tojást, 4-5 ek lisztet, amiből lágy tésztát kapunk, s ezt kevés olajon, közepes tűzön tenyérnyi félujjnyi vastag palacsintákká nyomkodva, megsütjük pirosra.
  6. Tálalásnál kis citromfüvet, borsmentát tehetünk rá.

  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 506
elküldve: 3
receptkönyvben: 177
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

fűszeres-cukkinis csirkemell tócsival, sáfrányos-mézes csirkeszeletek cukkinivel

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csato
csato Wed, 2013-04-24 17:10

Ez hanyagság vagy nem is tudom.És ma is ezek vannak itt.Mindegy csak nem tetszik.Az is igaz nem kell nézni az oldalt.De ha egyszer szeretném!

csato
csato Tue, 2013-04-23 17:23

Tudod ez most nem Neked szól Évi néni!Hanem az oldalnak.Jó ez a recept is meg biztos a többi is,de az ajánlat rovatban napok óta ezek vannak fent megint.Már röhögök ha meglátom.Na most akkor vagy csinálok egy oldalt normálisan vagy minek.Napi ajánlat alaphangon 5 napja.Komolyan ezt egyszerűen nem értem!És ez hónapok óta rendszeres.Kár! Üdv csató

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Wed, 2013-04-24 15:52

Persze, értem én. Nem lehet érdekes az, ha sokszor lefuttatod. Pedig most már van fenn recept rengeteg, amiből lehetne válodatni. Puszi: Évi néni

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Sun, 2011-09-18 20:34

Kedves Csokipancsi!

A burgonya oké, nem fogyókúrás, de a 2 ek méz nem vészes,ámde roppant hasznos, úgyhogy nincs lelkiismeretfurdalásom. Meg kell enni kopaszon, sok cukkinivel és máris diétás lesz.
Köszönöm a hozzászólást. Szép napot kívánok.

Üdv: Évi néni

csokipancsi
csokipancsi / csokipancsi Sun, 2011-09-18 08:19

Kedves Éva néni! Nagyon kreatív recept, de diétázóknak semmiképpen nem ajánlatos a méz, burgonya és legfőképpen a liszt miatt! De a nem diétázóknak ez mennyország :))
üdv csokipancsi

858
csirkemell filé 60 dkg
póréhagyma 1 db
olívaolaj 1 ek
0 ízlés szerint
négyszínű bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
citrom 0.5 db
méz 2 ek
sáfrány 0 ízlés szerint
olasz fűszerkeverék 1 teáskanál
cukkini 50 dkg
burgonya 80 dkg
1 teáskanál
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
tojás 2 db
finomliszt 5 evőkanál
napraforgó olaj 2 dl