egytálételek húsos egytálételek

Pestos csirke vele sült rozmaringos-kakukkfüves krumplival

SweetSzenilla

4adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A köret előkészítése

1.5 kg burgonya
1 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint
2 teáskanál rozmaring
3 teáskanál kakukkfű
négyszínű bors ízlés szerint (8-10 tekerés borsörlővel)

A hús előkészítése

4 db csirke alsócomb
4 db csirkeszárny
190 g pesto (1 üveg)

852

Kalória

35.9g

Fehérje

53.1g

Szénhidrát

54.8g

Zsír

329.5g

Víz

150.7g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír

A köret előkészítése

375g burgonya

217 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
0g só

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

A hús előkészítése

125g csirke alsócomb

135 kcal
107g csirkeszárny

127 kcal
48g pesto

185 kcal

Összesen 852 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír

A köret előkészítése

1500g burgonya

866 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g só

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

A hús előkészítése

500g csirke alsócomb

539 kcal
428g csirkeszárny

507 kcal
190g pesto

741 kcal

Összesen 3404 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír

A köret előkészítése

55.5g burgonya

32 kcal
3.1g napraforgó olaj

28 kcal
0g só

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

A hús előkészítése

18.5g csirke alsócomb

20 kcal
15.8g csirkeszárny

19 kcal
7g pesto

27 kcal

Összesen 126 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.9 g

Zsír

Összesen
54.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1180.4 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
48 mg
Vas
3 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
378 mg
Nátrium
627 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
53.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
329.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
111 micro

Összesen 852 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
143.4 g

Zsír

Összesen
219.3 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
45 g
Koleszterin
603 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4721.4 g
Cink
13 mg
Szelén
119 mg
Kálcium
191 mg
Vas
13 mg
Magnézium
362 mg
Foszfor
1514 mg
Nátrium
2508 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
212.3 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
1317.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
222 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
197 micro
Kolin:
531 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
443 micro

Összesen 3404 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
174.7 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
48.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A köret előkészítése

A burgonyákat meghámozzuk, mossuk és kockákra vágjuk. Egy tálba tesszük, hozzáadjuk az olajat, sót, a kétféle zöld fűszert és a borsot.
Alaposan összekeverjük, hogy a burgonyakockák minden oldalát befedje a fűszer. Egy sütőpapíros tepsibe öntjük, és egyenletesen elrendezzük. Kezünket folyóvíz alá tesszük, majd 4-5x megspricceljük vele a krumplikat.

A hús előkészítése

A csirkerészeket megmossuk, majd alaposan bekenjük a pesto mártással. Jó, ha a sütés előtti napon bepácoljuk a húsokat.
A bepácolt húsokat rátesszük a fűszeres burgonyára. Alufóliával lefedjük, és 180 C fokon 1 órát sütjük. Ezután levesszük a fóliát, és pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 80 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20

Rendkívül egyszerű, gyors, és az ízvilága fenséges. Aki szereti a zöld fűszerek harmonikus összhatását, imádni fogja. A pesto az olasz konyha egyik gyöngyszeme, ami bazsalikom (min.60%), parmezán, fenyőmag, olívaolaj és fokhagyma remek ízkombinációja. Bár sokan csak tésztára használják, húsokat is bátran pácolhatunk vele.