r
Nosalty Logó

Pécsi aprópecsenye Zsuzsamamától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Zsuzsamama56
Pécsi aprópecsenye Zsuzsamamától
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 552 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 2202 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 140 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43.7 g

Zsír

  • Összesen
    36.1 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1744.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    459 mg
  • Nátrium
    1124 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    272.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    56 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    192 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    136 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    59 micro
  • β-karotin
    878 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    827 micro
Összesen 552 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    174.8 g

Zsír

  • Összesen
    144.2 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    480 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6979.7 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    202 mg
  • Kálcium
    166 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    252 mg
  • Foszfor
    1835 mg
  • Nátrium
    4498 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.2 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    1088.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    306 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    226 mg
  • D vitamin:
    58 micro
  • K vitamin:
    767 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    53 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    142 micro
  • Kolin:
    545 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    236 micro
  • β-karotin
    3514 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    3309 micro
Összesen 2202 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    9.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    447.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    288 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    225 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    330 micro
  • Lut-zea
    212 micro
Összesen 140 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst vékony szeletekre vágjuk, és kicsit meglapítjuk a tenyerünkkel.
  2. A szalonnát apró kockákra vágjuk, kisütjük, majd a szűzpecsenye szeletekre ráfektetjük. Megforgatva 3-4 perc alatt fehéredésig sütjük. A fűszersóval meghintjük, megborsozzuk, a zúzott fokhagymával fűszerezzük, 1-2 percig pirítjuk.
  3. A gombát, a paprikát és a paradicsomot 1 cm-es kockákra vágjuk, és a pecsenyéhez adjuka karikára vágott kolbásszal együtt. A felaprított petrezselyemmel megszórjuk, majd7-8 perc alatt puhára főzzük. A bort ráöntjük, és néhány percig pároljuk. Olajban sült karikára vágott burgonya illik hozzá!
  • Elkészítettem: 7 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 40
  • 7 napos nézettség: 181
  • Össznézettség: 71677
  • Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Pécsi aprópecsenye Zsuzsamamától
Zsuzsamama56 312 recept

A szűzpecsenyéből sokféle étel készíthető, csak a fantáziánkat kell használnunk, és a megfelelő hozzávalókkal finom étel készíthető belőle rövid idő alatt.

Hozzászólások

Marti48

Kedves Zsuzsamama! Köszönettel eltettem ezt a szüzerme-receptet Töled. Valoban igen jol varialhato relativ semleges izü hus, es a jo ötletekböl az elkeszitesehez soha nem eleg! Üdvözlettel: Marti

Zsuzsamama56

Nagyon szívesen kedves Mártika!Remélem nem baj,hogy így szólítalak.Üdv,és szép estét!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek