r
Nosalty Logó

Parmezános-paradicsomos bruschetta

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Szimran
Parmezános-paradicsomos bruschetta
adag
Előkészítés
perc
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 564 kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1692 kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 156 kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.6 g

Zsír

  • Összesen
    22.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2496.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    757 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    531 mg
  • Nátrium
    1071 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.4 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    237.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    184 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    122 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    101 micro
  • α-karotin
    168 micro
  • β-karotin
    912 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    4288 micro
  • Lut-zea
    483 micro
Összesen 564 kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    91.9 g

Zsír

  • Összesen
    68.3 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    102 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7490.8 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    122 mg
  • Kálcium
    2272 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    265 mg
  • Foszfor
    1592 mg
  • Nátrium
    3212 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    178.2 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    712.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    553 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    80 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    123 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    367 micro
  • Kolin:
    121 mg
  • Retinol - A vitamin:
    302 micro
  • α-karotin
    505 micro
  • β-karotin
    2735 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    12865 micro
  • Lut-zea
    1449 micro
Összesen 1692 kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    694.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    211 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    148 mg
  • Nátrium
    298 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    47 micro
  • β-karotin
    254 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1193 micro
  • Lut-zea
    134 micro
Összesen 156 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Keressünk egy olyan pékséget, ahol könnyű tésztájú, de kívül ropogós bagettet (vagy más kedvünk szerint valót, mondjuk Ciabatta-t) árulnak. Szeleteljük fel kb. 1 cm vastag szeletekre. Pirítsuk meg egy serpenyőben egy kevés olívaolajon, és dörzsöljük be fokhagymával. Sózzuk, borsozzuk.
  2. Mossuk meg a paradicsomokat, majd forrázzuk le őket. Húzzuk le a paradicsomok héját, és próbáljuk eltávolítani a magokat is, kockázzuk fel. Vágjuk egész finomra hagymát is. Keverjük össze a paradicsomot, hagymát, balzsamecetet egy tálban, zúzzunk hozzá egy gerezd fokhagymát is , locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal. Daraboljuk fel a bazsalikomot, petrezselymet, és adjuk ezt is hozzá.
  3. Kanalazzuk a kenyérszeletekre a paradicsomos keveréket, reszeljünk rá parmezánt.
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 58
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 798
  • Feltöltés dátuma: 2019. március 23.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Parmezános-paradicsomos bruschetta
Szimran 144 recept

Bármikor finom, persze nyáron a paradicsomszezon kezdetén a legízletesebb. Az olaszok azt mondják, hogy ez a szegény emberek ennivalója... egyszerű, pirított, fehér kenyér. Hát mi nagyon szeretjük:) Buon Apettito!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A mostani sztrájk miatt az egekben lesz ennek a 3...

Komoly sztrájkhatáridő közeledik, ugyanis a keleti és az Öböl-menti kikötőkben dolgozó munkások ma 12:01 órai határidőt jelöltek meg. A sztrájk 3 nagyon népszerű termék szállítását akadályozhatja. A hazai boltokban is egekben lesz az ára.