Párizsi salátás hóember

Name: Párizsi salátás hóember
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Párizsi; 5 db Főtt tojás; 3 db Kovászos uborka; 80 g Majonéz; 2 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Mustár; 2 csepp Citromlé; 2 db Olajbogyó; 1 db Paprika kisebb, piros színű

Salamon Csilla

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A salátához

30 dkg párizsi
5 db főtt tojás
3 db kovászos uborka
80 g majonéz
2 dl tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek mustár
2 csepp citromlé

A díszítéshez

2 db olajbogyó
1 db paprika (kisebb, piros színű)

540

Kalória

19.6g

Fehérje

7.2g

Szénhidrát

48.7g

Zsír

143.6g

Víz

309.3g

Koleszterin

622.5mg

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
22% Zsír

A salátához

75g párizsi

205 kcal
75g főtt tojás

116 kcal
30g kovászos uborka

5 kcal
20g majonéz

107 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g mustár

2 kcal
0g citromlé

0 kcal

A díszítéshez

2g olajbogyó

2 kcal
25g paprika

4 kcal

Összesen 540 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
22% Zsír

A salátához

300g párizsi

819 kcal
300g főtt tojás

465 kcal
120g kovászos uborka

18 kcal
80g majonéz

428 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g mustár

6 kcal
0g citromlé

0 kcal

A díszítéshez

6g olajbogyó

7 kcal
100g paprika

16 kcal

Összesen 2155 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
22% Zsír

A salátához

26.9g párizsi

73 kcal
26.9g főtt tojás

42 kcal
10.8g kovászos uborka

2 kcal
7.2g majonéz

38 kcal
17.9g tejföl

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g mustár

1 kcal
0g citromlé

0 kcal

A díszítéshez

0.5g olajbogyó

1 kcal
9g paprika

1 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
22% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
19.6 g

Zsír

Összesen
48.7 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
309 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1270.1 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
98 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
181 mg
Nátrium
943 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
143.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
65 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
234 mg
Retinol - A vitamin:
172 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
354 micro

Összesen 540 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
22% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
78.3 g

Zsír

Összesen
194.8 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
1237 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5080.6 g
Cink
4 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
391 mg
Vas
5 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
724 mg
Nátrium
3773 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.7 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
574.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
717 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
71 mg
D vitamin:
261 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
161 micro
Kolin:
934 mg
Retinol - A vitamin:
686 micro
α-karotin
31 micro
β-karotin
325 micro
β-crypt
72 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1416 micro

Összesen 2155 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
22% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
455.2 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
35 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
338 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
51.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

A salátához

A majonézt, tejfölt, citromlevet, mustárt összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, majd beleforgatjuk a felkockázott főtt tojást, uborkát és a párizsit.
Egy tálcára halmozzuk, formára igazítjuk.
A piros paprikából kivágjuk a sálját és a sapkáját.
Kicsi majonézt nyomunk a sapkája tetejére.
A szemei olívabogyóból, orra és a szája pici piros paprikából van.