Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomszószos rakott krumpli

Paradicsomszószos rakott krumpli
Paradicsomszószos rakott krumpli
80 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A bolognai rakott krumplihoz nem volt itthon hús, és ezt hoztam össze belőle.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy tepsit kikenünk vajjal, és szorosan egymás mellé beletesszük a vékony szeletekre vágott krumplit.
  2. A tojásokat keményre főzzük.
  3. A fokhagymát és a vöröshagymát apróra vágjuk, és forró olajon megpirítjuk.
  4. Mikor megpirult, ráöntjük a kevés vízzel higított paradicsomszószt, és borssal, kakukkfűvel, rozmaringgal és az oregánóval ízesítjük. Mikor rottyantott egyet, elzárjuk. Beletesszük a tejfölt, és jó alaposan elkeverjük.
  5. A lilahagymát vékony karikákra vágjuk, és a krumplira fektetjük. A tojásokat is felszeleteljük, és azt a hagymára fektetjük, és leöntjük a szósszal. 
  6. Lefedjük a krumpli másik felével, és reszelt sajttal megszórjuk. Sütőbe tesszük, és 50-60 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 457
elküldve: 1
receptkönyvben: 15
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Szabian96

Mióta szakács: 2011.10.15.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

húsmentes rakott burgonya, olasz fűszerezésű rakott krumpli, paradicsomos krumplirakottas

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

358
burgonya 500 g
lila hagyma 2 közepes fej
fokhagyma 3 gerezd
vöröshagyma 1 kis fej
sajt 60 g
tejföl 2 ek
víz 50 ml
paradicsomszósz 100 ml
napraforgó olaj 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
rozmaring 0 ízlés szerint
tojás 3 db
vaj 1 ek