tészta halas tészta

Paradicsomos-makrélás spagetti

Nathan

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg spagetti tészta
175 g makréla (egy konzerv olajos filé)
2 gerezd fokhagyma
1 db chili
bors ízlés szerint
300 ml paradicsomszósz
só ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
1 ek citromlé
1 dl víz
50 g parmezán sajt

711

Kalória

37g

Fehérje

103.3g

Szénhidrát

15.9g

Zsír

245.4g

Víz

53.8g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

125g spagetti tészta

464 kcal
88g makréla

108 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g chili

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g paradicsomszósz

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
4g citromlé

1 kcal
50g víz

0 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal

Összesen 711 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

250g spagetti tészta

928 kcal
175g makréla

215 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g chili

0 kcal
0g bors

0 kcal
300g paradicsomszósz

72 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
100g víz

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 1421 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

28.1g spagetti tészta

104 kcal
19.7g makréla

24 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g chili

0 kcal
0g bors

0 kcal
33.7g paradicsomszósz

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.9g citromlé

0 kcal
11.2g víz

0 kcal
5.6g parmezán sajt

22 kcal

Összesen 159 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
37 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2248.7 g
Cink
3 mg
Szelén
109 mg
Kálcium
356 mg
Vas
7 mg
Magnézium
141 mg
Foszfor
569 mg
Nátrium
1062 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
103.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
245.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
342 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
313 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
405 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
20843 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 711 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
74 g

Zsír

Összesen
31.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4497.4 g
Cink
6 mg
Szelén
218 mg
Kálcium
712 mg
Vas
13 mg
Magnézium
282 mg
Foszfor
1137 mg
Nátrium
2124 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
206.6 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
490.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
222 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
685 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
626 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
153 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
810 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
41685 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 1421 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
505.9 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
80 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
239 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
55.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
77 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
4689 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 159 kcal

Elkészítés

A tésztát al dente megfőzzük.
Közben a makrélakonzerv olaját a serpenyőbe csöpögtetjük. Felaprítjuk a fokhagymát és a chilit, majd kb. 1 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a makrélát is, borsozzuk.
Pár perc múlva beleöntjük a paradicsomszószt, sózzuk, borsozzuk, ha kell, megszórjuk bazsalikommal, és lassú tűzön sűrűre főzzük.
Ha elkészült a szósz, beleöntjük a leszűrt tésztát egy pici főzővízzel egyetemben, majd beletesszük az aprított petrezselymet, pici citrommal meglocsoljuk, majd ráreszeljük a parmezán sajtot, és jól összekeverjük.
Forrón tálaljuk, és reszelünk még rá sajtot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Nagyon szeretjük a tonhalat mifelénk, de történetesen nem volt itthon, és hát mi mással is lehetne pótolni, mint jófajta makrélával. Szinte ugyanazt az ízhatást lehet vele elérni! Az új kedvenc! :) Nagyon finom!