Nosalty Logó

Paradicsomos kelkáposzta-főzelék

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Paradicsomos kelkáposzta-főzelék
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 202 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 604 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 34 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    501 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    172 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    398.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    164 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    103 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    203 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    244 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    1966 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2301 micro
  • Lut-zea
    769 micro
Összesen 202 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23 g

Zsír

  • Összesen
    17.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1503 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    374 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    312 mg
  • Foszfor
    515 mg
  • Nátrium
    278 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    105.1 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    1196.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    491 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    308 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    609 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    733 micro
  • Kolin:
    143 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    5898 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    6903 micro
  • Lut-zea
    2308 micro
Összesen 604 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.3 g

Zsír

  • Összesen
    1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    86.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    30 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    339 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    397 micro
  • Lut-zea
    133 micro
Összesen 34 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk, felaprítjuk kis kockákra. A káposzta külső leveleit eltávolítjuk, majd szintén felaprítjuk. A pórét is apróra vágjuk.
  2. Az olajat felhevítjük, majd megpároljuk rajta a hagymát, hozzáadjuk a krumplit, káposztát, kicsit összepirítjuk, fűszerezzük (a majoránnát csak a legvégén tesszük bele), és felöntjük vízzel, hogy ellepje.
  3. Miután puhára főtt a káposzta és a krumpli is, levesszük a tűzről, és krumplinyomóval összetördeljük. Ezután visszatesszük a tűzre, hozzáadjuk a paradicsomot, kicsit forraljuk, hogy a felesleges víz elforrjon, és besűrűsödjön a főzelékünk. Ekkor már hozzáadhatjuk a majoránnát is.
  4. Jó étvágyat!
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 38
  • Össznézettség: 18213
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 04.

Receptkategóriák

Ugye mindenki emlékszik gyerekkorából a kelkáposzta-főzelékre! Bevallom őszintén, én gyűlöltem! :) Hát ez nem olyan!:) Nagyon finom, nagyon egészséges, és még a gyerekeknek is ízleni fog! :) Egy kis sült husival és friss tönkölykenyérrel még finomabb!

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Hát a gyerekeknek nem :-( Pedig igen próbálkoztam vele, de néhány kanálnál több egyikbe sem ment bele... De lehet, hogy az enyémek nincsenek a magyar menzai ízekhez szoktatva, lévén, hogy nem Magyarországon élünk..

Törölt felhasználó

Hát ezek szerint nem minden gyereknek :-) Valójában ezt a f?zeléket egy ausztriai ismer?sömt?l lestem el. De remélem azért valakinek ízlett a családból.

mercheeky

Én most fogom elkészíteni :) A leírás alapján is, és kinézetre is nekem nagyon bejön :) köszi a receptet!

Törölt felhasználó

Szívesen :-) No és hogy ízlett?

mercheeky

Bevasarlas utan lattam, hogy nincs itthon suritett paradicsom(azt hittem van, de az paradicsomos halkonzerv...) :( kovetkezo alkalommal korultekintobb leszek :) amugy paradicsom nelkul is naggyyyonb finom lett :) ha legkozelebb elkeszitem a suritett paradicsommal, ismet velemenyezem :)

Törölt felhasználó

Hát a paradicsomos hal lehet nem tett volna jót a f?zeléknek hihi :-) Örülök, hogy ízlett. :-) Próbáld majd ki paradicsomosan is, szerinem úgy is tuti fincsi!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek