Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomos-fokhagymás kenyér

Paradicsomos-fokhagymás kenyér
Paradicsomos-fokhagymás kenyér
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet "Mennyei manna" blogon találtam, azonnal megtetszett. Ugyan kifelejtettem belőle a sajtot. Így is illatos, pikánsan finom kenyerünk lett.

hozzávalók / 6 adag

Tésztához:

Töltelék:

  • 140 g aszalt paradicsom feldarabolva
  • 3 gerezd fokhagyma szeletelve
  • nagy marék bazsalikomlevél feldarabolva
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tej-víz keverékét meglangyosítjuk, elkeverjük benne a mézet, belemorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk habosra.
  2. Kenyérsütőgép üstjébe töltjük a tészta hozzávalóit, dagasztó-kelesztő programra állítjuk, hagyjuk, hogy dolgozzon helyettünk. 1 perccel a dagasztás vége előtt adjuk hozzá a feldarabolt aszalt paradicsomot, bazsalikomot és fokhagyma szeleteket (nem úgy, mint én, a felénél).
  3. A megkelt tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, feltekerjük, a végeit összenyomjuk, nyolcas formát hajtva belőle, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Letakarva fél órát kelesztjük.
  4. A megkelt tészta tetejét megkenjük a tojásfehérjével, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, hőlégkeverésen. 30 perc alatt megsütjük.
  5. Rácsra téve hűtjük ki.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 39x33 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 439
elküldve: 1
receptkönyvben: 32
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
konyhatechnológia: kenyérsütő receptek
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

paradicsomos-fokhagymás-bazsalikomos kenyér, fokhagymás kenyér, aszalt paradicsomos kenyér, bazsalikomos kenyér

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!