Nosalty Logó

Paradicsomos csirke medvehagymás metélttel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Paradicsomos csirke medvehagymás metélttel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 901 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2705 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 158 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.6 g

Zsír

  • Összesen
    23.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1200.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    117 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    143 mg
  • Foszfor
    688 mg
  • Nátrium
    154 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    107.3 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    340.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    321 micro
  • Kolin:
    178 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    428 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    10317 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 901 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    190.8 g

Zsír

  • Összesen
    69.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3602.1 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    350 mg
  • Kálcium
    261 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    429 mg
  • Foszfor
    2064 mg
  • Nátrium
    463 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    321.8 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    1022.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    157 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    59 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    90 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    79 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    964 micro
  • Kolin:
    533 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    115 micro
  • β-karotin
    1285 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    30951 micro
  • Lut-zea
    178 micro
Összesen 2705 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    210.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    75 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1810 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 158 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet megtisztítjuk, felkockázzuk (vagy csíkozzuk), megmossuk, kicsit besózzuk, majd felszeletelt fokhagymával megszórjuk. Megkeverjük, és állni hagyjuk körülbelül 10 percig.
  2. Két ek olívaolajat felhevítjük, beletesszük a csirkemellet, és kicsit megpároljuk, puhítjuk. Közben felszeleteljük a vöröshagymát apró kockákra, valamint egy nagyobb gerezd fokhagymát is aprítunk hozzá.
  3. Ha a csirkemell puha, kifehéredett, kivesszük az edényből, beleöntünk egy kanál olívaolajat, és a hagymákat megdinszteljük. Hozzáadjuk az aprított zellert, és a hagymával együtt egy-két percig még keverjük.
  4. Beletesszük a húst, a paradicsomot, borsot, oreganot, bazsalikomot szórunk rá, ráöntjük a sűrített paradicsomot, és egy teáskanál paprikakrémet adunk hozzá. Ha kell, sózzuk.Felöntjük vízzel, és 15-20 percig főzzük.
  5. Ha már majdnem elkészült, reszelt sajtot adunk hozzá, elkeverjük a szószban, megvárjuk, míg elolvad.
  6. Tálaláskor megszórjuk még egy kis sajttal.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1616
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 07.

Ajánló

Én teljes kiőrlésű medvehagymás tönkölytésztával (metélttel) tálaltam, remekül illett ehhez az ételhez, de bármilyen más tésztával el tudom képzelni.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A karácsonyi eszem-iszom után, amikor is sok volt a száraz étel, végre valami szaftosra, paradicsomosra vágytam. Az itthon fellelhető hozzávalókból készítettem el ezt az ebédet, és nagyon finom lett.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek