Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancssárga pulyka

Narancssárga pulyka
Narancssárga pulyka
40 perc / előkészület: 15 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem a szárnyasból készült ragukat, mert többnyire finomak, könnyen elkészíthetőek, és nem ülik meg az ember gyomrát. Évekkel ezelőtt egy étteremben találkoztam valami hasonlóval. Próbáltam felidézni az ízeket, és hogy mi lehetett benne, végül erre jutottam. Valószínűleg a belefektetett munka miatt, de ez jobban ízlett nekünk, mint az eredeti...

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olajat felmelegítjük, a hagymát apróra vágjuk, és félig megsütjük. Majd ráhelyezzük a közben csíkokra vágott pulykát.
  2. Ha a pulyka már elfehéredett és kiengedte a levét, akkor rárakjuk a lereszelt répát, és 5 percig hagyjuk sülni.
  3. Felöntjük a tejszínnel és a narancslével. Lassan kevergetjük, megkóstoljuk (FONTOS :)). Narancstól és narancslétől függően ízlés szerint önthetünk bele. Arra vigyázzunk, hogy a méz ki fogja emelni később az ízét egy kicsit.
  4. Ha már összefőtt kicsit az egész, akkor rakunk hozzá egy kis mézet, jól elkeverjük, és megkóstoljuk (ha sikerült "ócsó" narancslét beszereznünk, és már eleve édes volt, méz helyett mustárral kompenzálhatunk).
  5. Krokettel, burgonyafánkkal vagy rizzsel, esetleg bármi mással tálaljuk.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 634
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

toofat2fly

Mióta szakács: 2015.01.23.
4 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

mézes-narancsos-tejszínes pulyka, narancsos-répás pulyka, répás-tejszínes pulykamell

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

363
napraforgó olaj 2 ek
vöröshagyma 1 kis db
pulykamell 60 dkg
sárgarépa 1 közepes db
főzőtejszín 1.5 dl
narancslé 1 dl
méz 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint